Pohanka
Recepty

Valašský kontrabáš: Jídlo, které vás naučí milovat pohanku. Můžete si připravit i vegetariánskou verzi

Regionální pokrmy jsou často postaveny na plodinách, kterým se v dané oblasti nejvíce daří. Valašsko bylo kdysi přímo vyhlášeno pohankou, která se tam pěstovala opravdu ve velkém. Není proto divu, že se stala součástí jednoho […]

kure
Recepty

Peruánské kuře se dočkalo moderní variace a stalo se jedním z nejoblíbenějších jídel ve Spojených státech

Původně se kuřecí pokrm „Pollo a la Brasa“ připravoval na dřevěném uhlí na grilu. Maso bylo na povrchu téměř černé, ochucené jen solí a jedlo se rukama. Až do sedmdesátých let minulého století šlo o […]

Carnitas
Recepty

Carnitas: Trhané maso, které pořádně křupe a je jednoduché na přípravu

Mexická kuchyně patří mezi ty nejzajímavější kuchyně světa. Domorodé tradice se tam totiž kdysi setkaly s evropskou kuchyní, kterou tam přinesli kolonizátoři. Jedním z typických mexických pokrmů je carnitas, tedy trhané vepřové maso, které jistě […]

Carnitas
Recepty

Rumfordská polévka měla pomoci světu od hladomoru. Syté jídlo dnes připravíte velmi snadno

Polévka je základ každého jídla. To říkávaly už naše babičky a dodnes je to pravda. A někdy stačí jen samotná polévka k tomu, aby se člověk nasytil a nepotřeboval ani hlavní chod. U té rumfordské […]

Liptovská pomazánka: Připravte si oblíbenou pochoutku nejen na původní způsob
Pochutiny

Liptovská pomazánka: Připravte si oblíbenou pochoutku nejen na původní způsob

Liptovská pomazánka byla oblíbená už před lety. Její název sice možná zavádí k představě slovenské brynzy, ve skutečnosti je ale její základní surovinou tvaroh. Připravte si tuto retro pochoutku letos na silvestra i vy. Klasici […]

Princezna Diana si udržovala dokonalou figuru. Její oblíbené jídlo byla topinka s lososem
Celebrity

Princezna Diana si udržovala dokonalou figuru. Její oblíbené jídlo byla topinka s lososem

Být součástí královské rodiny není vždy úplně to, co by si měl člověk přát. Mnoho lidí má za to, že mají tito lidé doslova na růžích ustláno. Jenomže to nemusí být pravda. Třeba taková princezna […]

Vyzkoušejte domácí chipsy z brambor i cukety. Nebojte se experimentovat s chutěmi
Rady a tipy

Vyzkoušejte domácí chipsy z brambor i cukety. Nebojte se experimentovat s chutěmi

Na silvestra nesmí na stole kromě cukroví chybět také něco slaného k zakousnutí. Chlebíčky jsou prakticky samozřejmostí, kromě toho je ale potřeba mít připravené také nějaké tyčinky, krekry a brambůrky. Pokud ještě nemáte tyto potraviny […]