Zajímavosti o tahini
Vitamíny a minerály

Vápník: minerál nezbytný pro děti i pro sportovce

Vápník patří mezi minerály, které jsou enormně důležité pro lidské zdraví. Jeho příjmu bychom tedy měli věnovat pozornost, což ovšem znamená, že nesmíme věřit některým mýtům. Potraviny s vysokým obsahem vápníku Vápník (Ca) je jedním z biogenních […]

Vitamín K: podstatný pro správné srážení krve a zdraví kostí
Vitamíny a minerály

Vitamín K: podstatný pro správné srážení krve a zdraví kostí

Vitamínu K není věnována velká pozornost, přesto si ji určitě zaslouží. Podílí se totiž na důležitých procesech v organismu a jeho nedostatek může vést k závažným zdravotním problémům. V jakých potravinách se vitamín K vyskytuje? Vitamín K patří mezi vitamíny rozpustné […]

Vitamín E: nejdůležitější antioxidant v těle
Vitamíny a minerály

Vitamín E: nejdůležitější antioxidant v těle

O vitamínu E se příliš často nemluví, neboť přednost obvykle dostávají jiné mikronutrienty. Jenže správný příjem tohoto vitamínu je důležitý, neboť se jedná o velmi důležitý antioxidant. Jaké potraviny vitamín E obsahují? Vitamín E vlastně […]

Vitamín D je podstatný pro zdraví kostí i dobrou náladu
Vitamíny a minerály

Vitamín D je podstatný pro zdraví kostí i dobrou náladu

Vitamín D je specifickou látkou, neboť člověk jej primárně nezískává z potravy. Na jeho dostatečný příjem bychom si ovšem měli dát pozor, protože je důležitý pro naše zdraví. Kde se vitamín D nachází? Vitamín D patří […]

Vitamín C a jeho důležitost pro lidské zdraví
Vitamíny a minerály

Vitamín C a jeho důležitost pro lidské zdraví

Vitamín C je vitamín rozpustné ve vodě. Člověk si přitom „céčko“ neumí sám syntetizovat, čímž se liší od většiny živočichů i rostlin, takže jej musí přijímat z ovoce a zeleniny. Na jaké druhy se zaměřit? Potraviny […]

Vitamín B se podílí na správném fungování metabolismu
Vitamíny a minerály

Vitamín B se podílí na správném fungování metabolismu

Vitamín B neexistuje pouze jeden, ale jedná se o skupinu osmi vitamínů. Tyto mikronutrienty se podílejí na správném fungování metabolismu, takže bychom je měli přijímat v dostatečném množství. Potraviny, které obsahují vitamín B Vitamínů skupiny B […]

Jaké potraviny jíst pro dostatek vitamínu A
Vitamíny a minerály

Jaké potraviny jíst pro dostatek vitamínu A

Vitamín A patří mezi důležité mikronutrienty, tedy látky, které sice tělu nedodávají energii, ale ovlivňují fungování organismu. V jakých potravinách se vyskytuje, a existují nějaká rizika? V jakých potravinách se vitamín A vyskytuje? Vitamín A neboli axeroftol […]