K odstranění vodního kamene v domácnosti vám pomohou běžné suroviny, které má většina z nás doma
Domácnost

K odstranění vodního kamene v domácnosti vám pomohou běžné suroviny, které má většina z nás doma

S vodním kamenem bojuje snad každá domácnost. Objevuje se nejen v kuchyňském dřezu, ale narážíme na něj například i v koupelně, kde hyzdí vodovodní baterie. Pokud máte doma tvrdou vodu, určitě se s vodním kamenem […]

Vyhazování jídla: Mnohdy nás to vyjde pěkně draho. Dodržujte jednoduché zásady a přestaňte jídlem plýtvat
Domácnost

Vyhazování jídla: Mnohdy nás to vyjde pěkně draho. Dodržujte jednoduché zásady a přestaňte jídlem plýtvat

Plýtvání jídlem je nejen neekologické, ale také pěkně drahé. Zamysleli jste se někdy nad tím, kolik potravin u vás doma skončí v koši? Není žádným tajemstvím, že Češi extrémně plýtvají jídlem a jedna česká domácnost […]

Mastnota v kuchyni: Vylitý olej nebo jiný umaštěný flek. Jednejte rychle a zbavte se ho dalšími potravinami ve vaší kuchyni
Domácnost

Mastnota v kuchyni: Vylitý olej nebo jiný umaštěný flek. Jednejte rychle a zbavte se ho dalšími potravinami ve vaší kuchyni

Mastnota v kuchyni určitě není nic neobvyklého. Potýkáme se s ní snad úplně všichni a ne vždy se jí lze úplně vyvarovat. I když se hodně snažíme, tuhle vznikne mastný flek, jinde zase viditelná skvrna. […]

Mravenci v domácnosti: Láká je vše sladké, neodolají ani zbytkům. Zbavte se nezvaných návštěvníků
Domácnost

Mravenci v domácnosti: Láká je vše sladké, neodolají ani zbytkům. Zbavte se nezvaných návštěvníků

Jakmile uvidíte někde v domácnosti pochodovat malé černé hosty, které jste si domů rozhodně nepozvali, určitě z toho nebudete mít radost. Mravence totiž doma nikdo nechce, co si budeme povídat. Přesto se s nimi potýká […]

Chyby při smažení vajec, kterých se pravidelně dopouštíme a nemáme o nich ani ponětí
Domácnost

Chyby při smažení vajec, kterých se pravidelně dopouštíme a nemáme o nich ani ponětí

Pokud máte rádi vejce, jistě nepohrdnete jeho usmaženou variantou s nádherně křupavými okraji a krémovým žloutkem. Správná technika smažení však není tak jednoduchá, jak se může zdát. Správnou techniku pro dokonale usmažené vejce je třeba […]

Při přípravě rajčat se mnozí dopouštějí řady chyb. Osvojte si správné návyky
Domácnost

Při přípravě rajčat se mnozí dopouštějí řady chyb. Osvojte si správné návyky

Rajče je častou ingrediencí v různých teplých i studených pokrmech. Stejně jako u každé jiné přísady je však potřeba vědět, jak jej správně vybrat, připravit a uvařit, jelikož tím můžete dosáhnout obrovského rozdílu v jídlech. […]

Při nákupu cibule se mějte na pozoru. Tyto projevy vás upozorní, že si domů odnášíte zkažený kus
Domácnost

Při nákupu cibule se mějte na pozoru. Tyto projevy vás upozorní, že si domů odnášíte zkažený kus

Cibule je jednou z nejrozšířenějších druhů zeleniny na světě. Je jednou z přísad snad v každém slaném receptu a lze ji nalézt snad ve všech typech kuchyní. Spousta lidí má nejspíš právě teď alespoň jednu […]

Sladké versus klasické brambory: Cukrovkáři by měli sáhnout po batátech. Odlišný glykemický index závisí i na zpracování
Rady a tipy

Sladké versus klasické brambory: Cukrovkáři by měli sáhnout po batátech. Odlišný glykemický index závisí i na zpracování

Sladké i klasické brambory jsou nedílnou součástí jídelníčku většiny lidí na celém světě. V obou případech se jedná o hlíznatou kořenovou zeleninu, avšak jsou jen vzdáleně příbuzné. V čem všem se od sebe odlišují? Obě […]

Těchto častých chyb se můžete dopouštět při přípravě zeleniny. Skladování i zpracování má své nepsané zákony
Domácnost

Těchto častých chyb se můžete dopouštět při přípravě zeleniny. Skladování i zpracování má své nepsané zákony

Ať již s přípravou zeleniny máte své zkušenosti, nebo jste v rostlinné kuchyni nováčkem, jedna věc je jistá. Příprava zeleniny může být náročná. Možná ani nevíte, že vyhazujete věci, které byste mohli použít, nebo že […]