Instantni_kava
Nápoje a alkohol

Instantní káva: Má méně kofeinu a více akrylamidu, ale přesto zdravotní benefity převažují rizika

Lidé po celém světě si dopřávají svůj každodenní šálek kávy. Co člověk, to typ kávy: turecká, překapávaná, instantní… My se dnes zaměříme na poslední zmíněnou. Pití kávy s sebou nese zdravotní benefity, což je známý […]

Bílý Rus: Nápoj z kávového likéru a vody proslavil film Big Lebowski
Nápoje a alkohol

Bílý Rus: Nápoj z kávového likéru a vody proslavil film Big Lebowski

Milujete kávu a rádi experimentujete s novými kombinacemi? Pokud ještě neznáte drink s názvem Bílý Rus, rozhodně vám ho doporučujeme vyzkoušet. Bílý Rus kombinuje chuť kávy a vodky. Jedná se o krémový alkoholický nápoj, který […]

Domácí Amaretto připravíte velmi snadno. Využijte ho třeba při přípravě dezertů
Nápoje a alkohol

Domácí Amaretto připravíte velmi snadno. Využijte ho třeba při přípravě dezertů

Amaretto není jen alkohol. Je to likér, který si vychutnávají praví gurmáni. Jedná se o italský alkoholický nápoj s hořkosladkou chutí a vůní mandlí. Jeho název je odvozen od slova amaro, což v italštině znamená […]

Ceny piva čeká další růst. Nejen kvůli vládnímu balíčku, ale také klimatickým změnám
Nápoje a alkohol

Ceny piva čeká další růst. Nejen kvůli vládnímu balíčku, ale také klimatickým změnám

Rostoucí náklady pivovarů a plánovaný konsolidační balíček se podepíšou na dalším zdražování českého národního nápoje. Ani studie odhadující dopady klimatických změn na pěstování chmelu moc naděje nepřinášejí. Klimatické změny (a ponechme nyní stranou různé apokalyptické […]

Historie čajových sáčků: S prvním si zákazníci nevěděli rady. Pyramidový tvar je nejlepší
Nápoje a alkohol

Historie čajových sáčků: S prvním si zákazníci nevěděli rady. Pyramidový tvar je nejlepší

Čaj prošel v průběhu let různými změnami v přípravě. Jednou z nejvýznamnějších byl vynález čajového sáčku, který radikálně změnil způsob, jakým čaj pijeme. Jeho vznik však byl iniciován nedorozuměním. Legenda praví, že čaj objevil čínský […]

Moc kyselá? Zjistěte, jak předejít kyselosti, a připravte si dokonalou kávu ve french pressu
Nápoje a alkohol

Moc kyselá? Zjistěte, jak předejít kyselosti, a připravte si dokonalou kávu ve french pressu

French press je oblíbeným způsobem přípravy kávy, ale někdy se stává, že káva z něj má kyselejší chuť. Zjistěte, jaké proměnné si pohlídat, aby byla vaše káva z french pressu přesně taková, jakou chcete. French press […]

Grappa
Nápoje a alkohol

Grappa: Tradiční italský nápoj má původ v době před Kristem. Poradíme, jaký koupit a jak jej vychutnat

Pokud jedete do Itálie a chcete vyzkoušet místní nápoje, tak jedním z nich by měla být bez debat grappa. Co to je a jak se vyrábí? O tom bude následující článek. Grappa se vyrábí z […]

Pivo
Nápoje a alkohol

Pravá česká pivní polévka: Uvařte si středověkou specialitu, která se podávala nemocným

Dnes potěšíme zejména milovníky piva, protože vám představíme recept na staročeskou pivní polévku. A jak název napovídá, základem bude pivo. Pivo je, jak píše server Přehledně24, nejoblíbenějším alkoholickým nápojem na světě i v České republice. […]