Tradiční španělské jídlo Paella
Světové pokrmy

Paella: tradiční španělský pokrm z Valencie

Paella patří k nejznámějším jídlům, jejichž původ je nutné hledat ve Španělsku. Jedná se o klasický pokrm z rýže, který bychom asi v našich podmínkách nejvíce přirovnali k rizotu. Paella a její původ Paella je […]

Kostky ledu mohou také na bolest zubů pomoci
Babské rady

Bolest zubů. Babské rady, které mohou pomoci ulevit

Bolest zubů zažila asi většina z nás a jistě se shodneme na tom, že se jedná o opravdu nepříjemný pocit. S tímto problémem se ostatně potýkali již naši předci. Proto existuje mnoho babských rad na bolest zubů. […]

Bez černý: dříve univerzální léčivka, dnes důležitá kuchyňská ingredience
Bylinky a rostlinky

Bez černý: dříve univerzální léčivka, dnes důležitá kuchyňská ingredience

Bez černý měl v minulosti pověst rostliny, která dokáže lidem pomoci snad s každým neduhem. V současné době už tak optimističtí nejsme, nicméně stále nám má co nabídnout. Původ bez černého Bez černý (Sambucus nigra) je rostlinou z čeledi […]

Jak přirozeně snížit vysokou hladinu cholesterolu?
Babské rady

Jak přirozeně snížit vysokou hladinu cholesterolu?

Vysoký cholesterol dnes na Západě ohrožuje nejen dospělé, ale stále častěji také děti. Proto bychom je měli vést ke zdravějšímu životnímu stylu a zároveň se soustředit na to, co vlastně jedí.  „Hodný“ a „zlý“ cholesterol […]

Pampeliška lékařská na poli
Bylinky a rostlinky

Pampeliška jako plevel? Nikoli, jde o účinnou léčivku i kvalitní kuchyňskou ingredienci

Do rodu pampeliška patří obrovské množství druhů. U nás je nejznámější pampeliška lékařská. Jak už napovídá její druhový název, nejde pouze o plevel, ale jedná se o účinnou léčivku. Navíc ji lze široce využít rovněž […]

Rostlina, jež lidem pomáhá s psychickými potížemi
Bylinky a rostlinky

Zklidňující rostlina, jež lidem pomáhá s psychickými potížemi

Pokud právě zažíváte hektičtější období, doporučujeme vám vyzkoušet kozlík lékařský. Tato rostlina totiž na člověka působí zklidňujícím způsobem, takže vám může skutečně pomoci. Původ kozlíku lékařského Kozlík lékařský (Valeriana officinalis) je rostlinou z čeledi zimolezovitých. Původní […]

Tropický chia pudink
Semena a ořechy

Chia semínka: skutečná superpotravina. Optimální jsou k hubnutí i pro sportovce

Chia semínka jsou tak trošku v pozadí slunečnicových, lněných či sezamových semínek. Jedná se ovšem o skutečnou superpotravinu, kterou byste určitě měli zařadit do svého jídelníčku. Původ chia semínek Chia semínka pocházejí z rostliny zvané šalvěj hispánská […]

Medvědí česnek je velmi zdravý
Bylinky a rostlinky

Medvědí česnek: skvělé účinky na lidské zdraví, jak ho využít?

Ačkoli při přípravě pokrmů používáme spíše česnek kuchyňský, uplatnění často nachází i medvědí česnek. Nejenže totiž dodává potravinám specifickou chuť, ale má také zajímavé léčivé účinky. Původ medvědího česneku Medvědí česnek má původní domovinu v Evropě, […]

Velmi zdravá hlíva ústričná
Bylinky a rostlinky

Hlíva ústřičná: kulinářský zážitek pro ty, jež vyznávají zdravý životní styl

Hlíva ústřičná patří mezi nejvíce pěstované houby na světě. Není divu. Jedná se o velmi zdravou potravinu, která je odborníky všeobecně doporučována, a navíc si ji lze v kuchyni připravit na mnoho způsobů. Hlíva ústřičná: […]