Slámové víno je jako dělané pro milovníky sladkých vín. Pro jeho chuť mu odpustíte i vyšší cenu
Nápoje a alkohol

Slámové víno je jako dělané pro milovníky sladkých vín. Pro jeho chuť mu odpustíte i vyšší cenu

Máte rádi sladká vína a zároveň dáváte přednost určité exkluzivitě? V tom případě jsou slámová vína pro vás ta pravá. Náročná výroba je činí nejen sladká, ale také poměrně vzácná a drahá. Co je slámové víno? […]

Rozdíl mezi pravým šampaňským a proseccem: Zdaleka nejde jen o cenu a místo původu
Nápoje a alkohol

Rozdíl mezi pravým šampaňským a proseccem: Zdaleka nejde jen o cenu a místo původu

Dnes se slovo „šampaňské“ používá jako zkratka pro šumivé víno obecně, což ale není přesné. Co skutečné šampaňské odlišuje od jeho hlavního šumivého protějšku prosecca? Podle francouzského vinařského zákona bublinky a místo pěstování zdaleka nestačí […]

Jaké nápoje zvolit ke štědrovečerní večeři? Záleží na volbě celého menu i na úpravě tradičního kapra
Nápoje a alkohol

Jaké nápoje zvolit ke štědrovečerní večeři? Záleží na volbě celého menu i na úpravě tradičního kapra

Jaké pokrmy budete podávat ke štědrovečerní večeři, máte rozmyšlené asi dlouho dopředu. Víte však také, jaké nápoje budete servírovat? Sáhnete po pivu, nebo zvolíte něco svátečnějšího? Vhodné nápoje podle úpravy kapra Kapr je nejčastějším vánočním jídlem […]

prostreny stul
Nápoje a alkohol

Párování jídla a vína je dnes stejně důležité jako samotná kvalita pokrmu. Naučte se tyto zásady

Ke skvělé hostině, při níž chcete udělat dojem, patří i správná volba vína, které by mělo dopřát smyslovým vjemům ještě větší degustační zážitek. Vhodně zvolené víno se nesmí v ústech „prát“ s chutí jídla, ale musí ho […]

Svatomartinská vína musejí splňovat určitá kritéria. Jak chutnají a k jakým pokrmům se hodí?
Nápoje a alkohol

Svatomartinská vína musejí splňovat určitá kritéria. Jak chutnají a k jakým pokrmům se hodí?

Při příležitosti svátku svatého Martina se nepeče jen tradiční svatomartinská husa, ale prodávají se i vína s označením „svatomartinské“. Poznáte je podle svatého Martina na bílém koni na etiketě. Jak je poznat mezi ostatními víny? […]

Využití červeného vína v kuchyni. Ne všechny druhy jsou vhodné na vaření
Domácnost

Využití červeného vína v kuchyni. Ne všechny druhy jsou vhodné na vaření

Nalít si skleničku červeného vína je pro mnohé z nás příjemný způsob, jak se odreagovat po náročném dni. Skvěle se hodí i při speciálních příležitostech. Červené víno ale není jen skvělý nápoj, kterým lze okořenit speciální […]

Naučte se držet sklenici na víno konečně správně. Vyhnete se tak společenskému faux pas i změně chuti
Rady a tipy

Naučte se držet sklenici na víno konečně správně. Vyhnete se tak společenskému faux pas i změně chuti

Blíží se plesová sezona a různé kulturní a společenské akce. Možná se mnozí z vás již nemohou dočkat, až se slavnostně obléknou a při první příležitosti vyrazí mezi lidi. Je dobré pamatovat na etiketu a vyvarovat […]

Nežádoucí účinky vína, které není dobré přehlížet. Může trpět i srdce
Zdraví

Nežádoucí účinky vína, které není dobré přehlížet. Může trpět i srdce

Víno bezesporu patří mezi nejoblíbenější druhy alkoholu. Když se chceme uvolnit po náročném dni v práci nebo se dostat do nálady na večírku s přáteli, zejména ženy dají přednost skleničce vína. Dokonce se říká, že sklenička vína […]

Milovníci vína mají kolem orgánů méně tuků než ti, kteří pijí pivo. Bílé víno navíc prospívá kostem
Hubnutí

Milovníci vína mají kolem orgánů méně tuků než ti, kteří pijí pivo. Bílé víno navíc prospívá kostem

Většina studií zkoumá alkohol jako celek. Nové výsledky však ukazují, že pijáci piva a lihovin mají vysokou hladinu škodlivých tuků spojených se srdečními chorobami, ale milovníci vína jsou proti nim zřejmě chráněni. Kdo byli respondenti […]