Jak snadno a levně zakonzervovat zeleninu? Pomůže vám sůl i sádlo
Rady a tipy

Jak snadno a levně zakonzervovat zeleninu? Pomůže vám sůl i sádlo

Pro naše babičky bylo velmi důležité využít období hojnosti a dostupné potraviny si uchovat na horší časy. Dnes již sice můžeme většinu surovin pořídit celoročně, ale zelenina ze supermarketu se zkrátka nedá srovnávat s tou domácí. […]

Opravdu pití slané vody prospívá organismu, nebo je to jen nebezpečný módní trend? Platí spíše to druhé
Zdraví

Opravdu pití slané vody prospívá organismu, nebo je to jen nebezpečný módní trend? Platí spíše to druhé

Možná vás překvapí, že pití slané vody se v poslední době stalo módou. Předpokládá se, že slaná voda přináší různé zdravotní benefity, které nezískáte pouhým pitím obyčejné vody. Co je na tom pravdy? Pitím slané […]

Solte chytře. Kdy, jak a co osolit, abyste urychlili vaření a vynikla chuť jídla?
Koření a dochucovadla

Solte chytře. Kdy, jak a co osolit, abyste urychlili vaření a vynikla chuť jídla?

I když všichni znají známé rčení sůl nad zlato, většina lidí solí více, než by měla. A co víc, mnoho lidí solí dokonce špatným způsobem. Víte, jak správně solit různé druhy jídla a kdy třeba […]

Slyšeli jste už o kala namak? Černá sůl je bohatá na minerály, přitom má nízkou hladinu sodíku
Pochutiny

Slyšeli jste už o kala namak? Černá sůl je bohatá na minerály, přitom má nízkou hladinu sodíku

Pro mnoho lidí bude pojem kala namak jednou velkou neznámou. Jistě se mezi námi najdou tací, kteří o kala namak neboli černé soli ještě nikdy předtím neslyšeli. Netuší, kde se vzala a jestli nám po […]

Uvařte si domácí šunku bez éček a šunkovaru
Recepty

Uvařte si domácí šunku bez éček a šunkovaru

Najít kvalitní šunku může být v supermarketu někdy problém. Pokud však obětujete trochu času, můžete si vyrobit domácí šunku, která bude nejen lépe chutnat, ale bude také zdravější. Výhoda šunkovaru Kdo by chtěl vařit šunku častěji, […]

Houby a sůl: Kdy je při vaření osolit a jak je do soli nakládat?
Rady a tipy

Houby a sůl: Kdy je při vaření osolit a jak je do soli nakládat?

Houby mají nízký obsah kalorií a zároveň neobsahují žádný tuk ani cholesterol. Mají také plno živin, jako jsou vitaminy skupiny B, měď, draslík a antioxidanty. Solením ve špatnou dobu však jejich klady přebije nevábná chuť a […]

Co se stane s vaším tělem, když přestanete solit? Budete zdravější a dožijete se vyššího věku
Zdraví

Co se stane s vaším tělem, když přestanete solit? Budete zdravější a dožijete se vyššího věku

Co se týče přípravy chutných jídel, je sůl jednou z nejdůležitějších ingrediencí. Kromě toho lze sůl použít k dlouhodobému uchovávání potravin. Jde o základní surovinu, která nesmí chybět v žádné domácnosti. Nebo ne? Jakkoli je sůl pro potraviny […]

zachodova_misa
Domácnost

Dávejte do toalety sůl. Japonci přišli na unikátní trik, jak zatočit se zápachem i špínou

Právě od Japonců se můžeme naučit jeden dobrý zvyk, který určitě zlepší prostředí na toaletě. Japonci sice mají sůl podle starých rituálů k odhánění zla, a tak si špetku dávají ke vchodovým dveřím do domu, ale […]