Makové mléko má více vápníku než to obyčejné. Vyrobte si ho doma jen ze dvou surovin
Mléčné výrobky

Makové mléko má více vápníku než to obyčejné. Vyrobte si ho doma jen ze dvou surovin

Mnoho lidí se pokouší běžné mléko nahradit různými alternativami. Existuje například mléko kokosové, mandlové nebo sójové. Ta si někdo dopřává ze zdravotních důvodů, jiný zkrátka proto, že se pokouší běžné mléčné výrobky omezovat. Už jste […]

Jednoduché tipy, které zabrání tvorbě mléčných hrudek. Roli hraje teplota i obsah tuku
Rady a tipy

Jednoduché tipy, které zabrání tvorbě mléčných hrudek. Roli hraje teplota i obsah tuku

Máte v plánu připravit smetanově hladkou omáčku, ale místo toho vám v hrnci vznikne jakási hrudkovitá směs. Co teď? Dá se tvorbě hrudek předejít? Jak asi tušíte, tak samozřejmě dá. A my vám řekneme jak. Proč se […]

S šálkem horkého kakaa je den radostnější. Základem toho nejlepšího nápoje je kvalitní kakao
Nápoje a alkohol

S šálkem horkého kakaa je den radostnější. Základem toho nejlepšího nápoje je kvalitní kakao

V současném sychravém počasí nejen děti ocení šálek horkého nápoje, třeba kakaa. A pro svátky vánoční si můžete dopřát i svátečnější verzi, která nejen provoní celý byt, ale také navodí tu správnou atmosféru. Kakao na […]

Vadí vám rybí zápach kapřího masa? Zkuste ho namočit do mléka
Rady a tipy

Vadí vám rybí zápach kapřího masa? Zkuste ho namočit do mléka

Ačkoliv podle někoho kapr není rybinou takřka vůbec cítit, jiného „rybina“ od konzumace kapra odradí. To je však škoda, protože existuje několik jednoduchých fíglů, kterými ryby zápachu zbavíte. Jak poznat čerstvou rybu? Chcete-li zjistit, zda […]

Je zdravější zelený čaj, nebo čaj s mlékem? Milovníci mléka v čaji nebudou mít radost
Nápoje a alkohol

Je zdravější zelený čaj, nebo čaj s mlékem? Milovníci mléka v čaji nebudou mít radost

Čaj patří mezi nejstarší nápoje, a tak není divu, že se za tu dobu objevilo mnoho čajových variací. K dostání jsou tak černé, bílé, zelené a žluté druhy čaje, nemluvě o různých přísadách, mezi nimiž […]

Zkuste to po anglicku a připravte si čaj s mlékem. Jaké jsou jeho výhody a vedlejší účinky?
Zajímavosti

Zkuste to po anglicku a připravte si čaj s mlékem. Jaké jsou jeho výhody a vedlejší účinky?

Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě a má se za to, že jeho pití přináší různé zdravotní výhody. Ve Velké Británii a některých dalších částech světa se čaj běžně pije s mlékem. Jak ale přidání […]

Pijete kávu s mlékem? Snížíte tím její kyselost, někomu ale může mléko v kávě i uškodit
Zdraví

Pijete kávu s mlékem? Snížíte tím její kyselost, někomu ale může mléko v kávě i uškodit

Nedokážete si představit den bez svého oblíbeného cappuccina nebo si někdy na chuť přidáte do kávy trochu mléka? O mléku a jeho interakci s kávou koluje mnoho více či méně pravdivých informací. Pojďme se tedy podívat, […]

paliva_paprika
Rady a tipy

Jak uhasit požár v ústech po pálivém jídle. Voda určitě nezabere

Jsou lidé, kteří umí pálivé jídlo pozřít, jako by šlo o nevýrazný kousek zeleniny. Ale na druhou stranu je většina lidí pálivostí pokrmu na talíři zaskočená. Často může jedlíka překvapit omáčka nebo koření. Problém může […]