Bez mléka se člověk v kuchyni prakticky neobejde. Jenže existují lidé, kteří s tím běžným mají problém. A to buď ze zdravotních důvodů, nebo jednoduše ze svého vlastního přesvědčení, jako například vegani. Kromě klasického mléka […]
Pokud se chystáte připravovat k obědu omáčku, nebo třeba chcete dělat lívance, do kterých běžně přidáváte smetanu, někdy se stane, že zjistíte, že ji doma vlastně nemáte. Není ale třeba panikařit. Smetana se dá v […]
Mléko není pouze nápoj, který se využívá k vaření nebo který si vychutnáte i jen tak samotný. Jde také o tekutinu, která má mnoho využití mimo kuchyni. Napadlo by vás někdy, že ho můžete použít […]
Každému z nás se někdy stalo, že rozdělal mléko, ale nestihl ho spotřebovat a potom ho zkyslé vyhazoval. Víte ale, že i zkažený produkt můžete v mnoha ohledech ještě využít? Existují i jiné cesty, jak […]
Mák má kvůli obsahu opioidních látek v nezralých makovicích pošramocenou pověst. Na druhou stranu, maková semínka v rozumném množství mohou zdraví naopak prospět. Semínka máku jsou bohatá zejména na proteiny a vlákninu. Ze tří lžic máku získáte […]
Káva s mlékem je pro nespočet lidí na celém světě základním životabudičem, bez kterého si nedokážou představit den. Zároveň však kombinace kávy a mléka vzbuzuje mnoho emocí, a to nejen těch pozitivních. Pro někoho je […]
Smažené mléko si získalo pozornost profesionálních i laických kuchařů po celém světě. A proč také ne? Tento jednoduchý dezert s krémovou náplní ve zlatavém křupavém trojobalu je explozí chutí. Smažené mléko má své kořeny v severním Španělsku, […]
Nápoje s probiotiky by člověk neměl pít jenom ve chvíli, kdy bral antibiotika. Samozřejmě v takovém případě se vyplatí látky v těle vyrovnávat, jinak jsou ale mléčné drinky prospěšné i všeobecně. Jaké zdravotní účinky pro […]
V dnešní době se často diskutuje o výhodách nepasterizovaného mléka, které je preferováno některými zastánci zdravého životního stylu. Ti považují nepasterizované neboli raw (syrové) mléko za zdravější a bohatší na prospěšné látky. Skutečnost je však […]
Určitě jste se již někdy setkali s tvrzením, že mléko zahleňuje. Tento přetrvávající mýtus je poměrně rozšířený a my vám dnes přineseme rozuzlení toho, jak to tedy je. Tak čtěte, ať příštího rádce, který vám […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz