Minimální doba trvanlivosti udává, do kdy výrobce garantuje plnou kvalitu potraviny při správném skladování. Po jejím uplynutí však mnoho potravin lze stále bezpečně konzumovat, pokud jsou správně skladované a nevykazují známky kažení. Ne vždy tak […]
Pokud patříte k milovníkům sýrů, dobře víte, že za kvalitu si často člověk musí připlatit. Někdy mléčné výrobky stojí více než nejrůznější uzeniny. V případě sýru s názvem pule je nicméně jeho cena oprávněná. Jedná […]
Pokud se chystáte připravovat k obědu omáčku, nebo třeba chcete dělat lívance, do kterých běžně přidáváte smetanu, někdy se stane, že zjistíte, že ji doma vlastně nemáte. Není ale třeba panikařit. Smetana se dá v […]
Každému z nás se někdy stalo, že rozdělal mléko, ale nestihl ho spotřebovat a potom ho zkyslé vyhazoval. Víte ale, že i zkažený produkt můžete v mnoha ohledech ještě využít? Existují i jiné cesty, jak […]
Máte rádi zmrzlinu, zároveň ale neodoláte ani pálivým chutím? Nebudete tomu věřit, ale existuje pokrm, který dokáže tyto dvě věci zkombinovat. Připravte si doma zmrzlinu z nakládaných pálivých papriček jalapeño. Jalapeño jsou plné důležitých vitamínů, […]
Camembert v dřevěné krabičce seženete i u nás v obchodě. Možná to ale nebude trvat dlouho a tyto produkty z regálů zcela vymizí. Evropská unie totiž navrhuje zákon o tom, že by se veškeré obaly […]
Nápoje s probiotiky by člověk neměl pít jenom ve chvíli, kdy bral antibiotika. Samozřejmě v takovém případě se vyplatí látky v těle vyrovnávat, jinak jsou ale mléčné drinky prospěšné i všeobecně. Jaké zdravotní účinky pro […]
Mnoho lidí sice maže na chleba raději margaríny, stále je ale hodně těch, kteří dají přednost klasickému máslu. To je navíc dobré mít doma například na vaření. Jak ale poznáte, které je to nejkvalitnější? Mlékárenské […]
V dnešní době se často diskutuje o výhodách nepasterizovaného mléka, které je preferováno některými zastánci zdravého životního stylu. Ti považují nepasterizované neboli raw (syrové) mléko za zdravější a bohatší na prospěšné látky. Skutečnost je však […]
Mléčné výrobky v kuchyni využíváme téměř denně. Patří mezi ně sýry, máslo, kefíry, tvarohy a zmrzliny. Jaký je rozdíl mezi máslem a margarínem, to by dal dohromady asi každý, jak jste na tom ale obecně […]
Copyright © 2025 | Jimeto.cz