Chlupaté knedlíky: tradiční příloha, jíž si lze připravit netradičně. Třeba s cuketou
Světové pokrmy

Chlupaté knedlíky: tradiční příloha, jíž si lze připravit netradičně. Třeba s cuketou

Chlupaté knedlíky patří mezi tradiční české přílohy. Můžete si je ovšem připravit na mnoho způsobů, z nichž některé mohou být poněkud netradiční. Původ chlupatých knedlíků Chlupaté knedlíky jsou tradičním českým pokrmem, který se vlastně nachází na […]

Žemlovka: sladký nákyp, který si nemusíte připravit pouze s jablky
Světové pokrmy

Žemlovka: sladký nákyp, který si nemusíte připravit pouze s jablky

Žemlovka s jablky patří mezi tradiční české pokrmy. Můžete nicméně využít i další ingredience a jablka je vlastně možné úplně vynechat. Původ žemlovky Žemlovka, které se říká rovněž zemlbába, je typickým pokrmem české a slovenské kuchyně. […]

Chilli con carne: oficiální jídlo Texasu, do něhož lze dát vskutku netradiční ingredience
Světové pokrmy

Chilli con carne: oficiální jídlo Texasu, do něhož lze dát vskutku netradiční ingredience

Chilli con carne je pokrm pocházející od amerických indiánů, který je dnes populární celosvětově. Připravit si jej přitom můžete i dosti netradičně. Původ chilli con carne Dušená jídla ochucená chilli papričkami se objevují už ve […]

Moravský vrabec vám neuletí. Připravuje se z vepřového masa
Světové pokrmy

Moravský vrabec vám neuletí. Připravuje se z vepřového masa

Moravský vrabec je pokrm, kvůli kterému nebudete muset shánět menší opeřence. Jaký je ale jeho původ a jak je na tom z hlediska zdraví? Původ moravského vrabce Moravský vrabec je pokrm, který sice nemá nic společného […]

Plněné papriky jsou oblíbené po celém světě. Připravit si je lze v mnoha variantách
Světové pokrmy

Plněné papriky jsou oblíbené po celém světě. Připravit si je lze v mnoha variantách

Plněné papriky jsou pokrmem, který není ani zdaleka součástí pouze české kuchyně. Naopak je lze nalézt v kuchyních po celém světě. Původ plněných paprik O původu plněných paprik lze pouze spekulovat, nicméně se jedná o tradiční […]

Stamppot: příloha z Nizozemska, která je velmi zdravá a hodí se do chladného počasí
Světové pokrmy

Stamppot: příloha z Nizozemska, která je velmi zdravá a hodí se do chladného počasí

Stamppot je příloha, která pochází z Nizozemska. Pokud přitom hledáte náhradu třeba za bramborovou kaši, jedná se o výrazně zdravější alternativu. Původ pokrmu Stamppot je tradiční nizozemská příloha. Její původ ovšem není znám. Šťouchané brambory se […]

Ragú: pokrm, který jste v pravé podobě možná nikdy neochutnali
Světové pokrmy

Ragú: pokrm, který jste v pravé podobě možná nikdy neochutnali

Ragú je pokrmem, který je často zaměňován s jinými jídly. Mnozí lidé ho tak nikdy v pravé podobě neochutnali, ač jsou přesvědčeni o opaku. Jaký je původ pokrmu? Ragú je pokrmem, který mnozí lidé spojují s Itálií. V širším […]

Popcorn: občerstvení, které může být dietní i extrémně nezdravé
Světové pokrmy

Popcorn: občerstvení, které může být dietní i extrémně nezdravé

Popcorn je vlivem globalizace oblíbeným občerstvením po celém světě. V zásadě se přitom nemusí jednat o nezdravé jídlo, ale některé varianty jsou rizikové. Původ popcornu Popcorn pochází zcela bez překvapení zpoza „velké louže“. Vždyť kukuřice, která […]

Krkonošské kyselo si lze na Štědrý den připravit i z netradičních ingrediencí
Světové pokrmy

Krkonošské kyselo si lze na Štědrý den připravit i z netradičních ingrediencí

Krkonošské kyselo je polévka, na níž si i na Štědrý den pochutnávali naši předci. Dnes navíc při její přípravě můžete použít netradiční, ale zdravé ingredience. Původ kysela Kyselo je tradiční polévka, které je oblíbená především […]

Pučálka: zapomenutý postní pokrm, který je opravdu zdravý
Světové pokrmy

Pučálka: zapomenutý postní pokrm, který je opravdu zdravý

Pučálka je staročeské jídlo, které je spojováno hlavně s Velikonocemi, ale jedl se rovněž na Vánoce. Jedná se přitom o opravdu zdravý pokrm. Původ pučálky Pučálka je staročeským pokrmem, o němž existují zmínky již z 15. století. […]