Tradiční španělské jídlo Paella
Světové kuchyně

Španělská kuchyně: ochutnejte paellu, tapas či gazpacho

Recepty španělské kuchyně jsou oblíbené po celém světě, tedy minimálně některé z nich. Stejně jako u dalších středomořských kuchyní jsou přitom zdejší jídla nejen chutná, ale obvykle také zdravá. Historie španělské kuchyně Na vývoj španělské kuchyně […]

Italská kuchyně: zdravá, lehká a jednoduchá
Světové kuchyně

Italská kuchyně: zdravá, lehká a jednoduchá

Italská kuchyně je oblíbená po celém světě. Místní těstoviny, pizzy, omáčky, sýry, sladké pokrmy, vína i káva jsou ostatně známé daleko za hranicemi země rozkládající se na Apeninském poloostrově. Historie italské kuchyně Italská kuchyně je […]

Americká kuchyně: více než pětina obyvatel USA trpí obezitou, další ale žijí velmi zdravě
Světové kuchyně

Americká kuchyně: více než pětina obyvatel USA trpí obezitou, další ale žijí velmi zdravě

Americká kuchyně je vlivem globalizace známá po celé planetě Zemi. Na jednu stranu se tak šíří obezita, na stranu druhou však sami obyvatelé USA začínají žít čím dál zdravěji. Historie americké kuchyně Americká kuchyně snoubí […]

Egyptská kuchyně je zdravá a plná zajímavě kořeněných jídel
Světové kuchyně

Egyptská kuchyně je zdravá a plná zajímavě kořeněných jídel

Egypt patří mezi oblíbené destinace českých turistů, které láká i místní kuchyně, neboť je rozmanitá a plná chutí a vůní. Nabízí přitom zajímavé kombinace masa a zeleniny, jež jsou navíc perfektně kořeněné. Historie egyptské kuchyně […]

Chorvatská kuchyně: ochutnejte na dovolené místní speciality. Jsou chutné a většinou i zdravé
Světové kuchyně

Chorvatská kuchyně: ochutnejte na dovolené místní speciality. Jsou chutné a většinou i zdravé

Chorvatská kuchyně patří mezi typické kuchyně středomořské oblasti. Disponuje velkou rozmanitostí, a kromě toho, že je chutná, ji můžeme zařadit i mezi ty zdravější. Historie chorvatské kuchyně Chorvatská kuchyně je v lecčem specifická, protože je velmi […]

Ruská kuchyně je velmi pestrá. Ovlivnily ji různé tradice i multikulturní složení obyvatelstva
Světové kuchyně

Ruská kuchyně je velmi pestrá. Ovlivnily ji různé tradice i multikulturní složení obyvatelstva

Ruská kuchyně je ovlivněná obrovskou rozlohou země, multikulturním obyvatelstvem i letitými kontakty s různými oblastmi na jihu i západě. Jaké jsou typické pokrmy a jsou vůbec zdravé? Historie ruské kuchyně Ruská kuchyně je vzhledem k obrovské rozloze […]

Japonská kuchyně: originální a pestrá, navíc patří mezi nejzdravější na světě
Světové kuchyně

Japonská kuchyně: originální a pestrá, navíc patří mezi nejzdravější na světě

Japonská kuchyně je v mnoha ohledech typická. U nás je známá především díky suši, ale existuje mnoho dalších charakteristických pokrmů, které jsou nejen chutné, ale také zdravé! Historie japonské kuchyně Japonská kuchyně byla v minulosti ovlivněna dalšími […]

Indická kuchyně: jedna z nejstarších kuchyní světa, která je pestrá, chutná i zdravá
Světové kuchyně

Indická kuchyně: jedna z nejstarších kuchyní světa, která je pestrá, chutná i zdravá

Indické restaurace u nás začaly v posledních desetiletích růst jako houby po dešti. Kuchyně z této jihoasijské země je totiž nejen chutná, ale patří také k nejzdravějším na světě. Vymezení indické kuchyně Indický subkontinent pokrývá všechna klimatická pásma […]

Halušky v Košících
Světové kuchyně

Slovenská kuchyně se velmi podobá české, má však svoje specifika

Slovenská kuchyně je v mnoha ohledech podobná té naší. Navíc v podstatě používá stejné suroviny, takže i typická slovenská jídla českým gurmánům obvykle chutnají na „první dobrou“. Historické vlivy na slovenskou kuchyni Během staletí působilo na místní […]

Poke v Praze
Světové kuchyně

Havajská kuchyně spojuje nejrůznější tradice. Ochutnejte kalu, poke anebo výbornou kávu

Havajská kuchyně byla až do konce 18. století mimo ostrovy zcela neznámá. Po objevení Havaje se s ní svět sice seznámil, především se ale ona otevřela světu a dnes ji tvoří pokrmy z různých tradic. Historie havajská […]