smazeny_syr
Rady a tipy

Připravte si ten nejlepší smažený sýr, který při smažení nevyteče a nebude gumový

Přestože jeden z našich nejslavnějších a mediálně propagovaných kuchařů dostává záchvat, když v jídelním lístku navštívené restaurace najde smažený sýr, toto jednoduché a chutné jídlo zůstává v české gastronomii pevně zakořeněné a lidem se nikdy nepřejí. Smažený sýr […]

Naučte se péct brambory tak, aby byly na povrchu křupavé a uvnitř měkoučké
Rady a tipy

Naučte se péct brambory tak, aby byly na povrchu křupavé a uvnitř měkoučké

Dokonale křupavé na povrchu, uprostřed ale perfektně nadýchané a měkoučké – tak si asi většina z nás představí pečené brambory. Na první pohled obyčejné jídlo je v očích mnoha z nás hotová dobrota. Upéct brambory v troubě se může […]

zpracovani_testa
Rady a tipy

Jak na kynuté těsto, aby se po chlebu nebo buchtách jen zaprášilo

Právě naše národní kuchyně je bohatá na jídla, ve kterých hraje kynuté těsto významnou roli. Jeho příprava je jednou ze základních kuchařských dovedností, a přestože buchty už každou neděli na stole nejsou, s příchodem módy domácího […]

bramborova_kase
Rady a tipy

Důvod, proč byste měli do bramborové kaše přidat jednu ingredienci navíc

Kdo by neměl rád nadýchanou bramborovou kaši, která se doslova rozplývá na jazyku. Dobrou bramborovou kaši zvládne i kuchařský začátečník, stačí se držet osvědčených postupů. Příloha, která se nikdy neomrzí Příprava výtečné bramborové kaše je […]

Jak snadno a rychle umýt mikrovlnku? Vsaďte na přírodní prostředky
Rady a tipy

Jak snadno a rychle umýt mikrovlnku? Vsaďte na přírodní prostředky

Špinavá mikrovlnná trouba může být živnou půdou pro bakterie a může také vytvářet přetrvávající zápach. Zjistěte, jak můžete mikrovlnce za pomocí přírodních prostředků snadno vrátit lesk. Jak bezpečně vyčistit mikrovlnnou troubu Odpojte zástrčku mikrovlnné trouby […]

Vyvarujte se obvyklých chyb při smažení řízků. Vyhněte se hladké mouce
Rady a tipy

Vyvarujte se obvyklých chyb při smažení řízků. Vyhněte se hladké mouce

Smažené řízky jsou oblíbenou dobrotou, která se na našich stolech neobjevuje jen na Štědrý den, ale i kdykoli během roku. Někdo má raději kuřecí, jiný neodolá vepřovému. Ať už máte raději kterýkoli druh smaženého řízku, […]

Vyrobte si doma zmrzlinu jen ze tří surovin. Je výborná a má nespočet variací
Rady a tipy

Vyrobte si doma zmrzlinu jen ze tří surovin. Je výborná a má nespočet variací

Vanilková zmrzlina potěší vaše chuťové buňky nejen v letních měsících. Zkuste si vyrobit doma vlastní pouze ze tří ingrediencí! A ochutit si ji můžete dle vlastní libosti. Asi nejoblíbenější příchutí na světě je vanilková zmrzlina. Hodí […]

paliva_paprika
Rady a tipy

Jak uhasit požár v ústech po pálivém jídle. Voda určitě nezabere

Jsou lidé, kteří umí pálivé jídlo pozřít, jako by šlo o nevýrazný kousek zeleniny. Ale na druhou stranu je většina lidí pálivostí pokrmu na talíři zaskočená. Často může jedlíka překvapit omáčka nebo koření. Problém může […]