Zbytky po odšťavňování nevyhazujte. Mají několik způsobů využití
Rady a tipy

Zbytky po odšťavňování nevyhazujte. Mají několik způsobů využití

Jedním z oblíbených způsobů využití ovoce a zeleniny je především v posledních letech odšťavňování. Po celý rok si díky ovocným šťávám můžeme dopřát přísun vitamínů a není nad to připravit si takový nápoj doma. Jenže […]

Rajcatova_omacka
Rady a tipy

Italská rajčatová omáčka se může lehce zvrtnout. Poradíme, jak ji zbavit přílišné kyselosti

Rajčatová omáčka pochází sice z Itálie, nějakou dobu už se ale zabydluje i v českých domácnostech. Hodí se k těstovinám, ale například i k masovým koulím. Uvařit ji ale nebývá tak jednoduché. Rajčata totiž bývají […]

Kdy začít péct vánoční cukroví? Perníčky jsou na řadě jako první
Cukroví

Kdy začít péct vánoční cukroví? Perníčky jsou na řadě jako první

Cukroví k vánočním svátkům neodmyslitelně patří. V každé domácnosti se připravuje něco jiného. Někde si vystačí se třemi druhy, jinde jich během svátků na podnosech najdete hned několik. Pečení a celková příprava vánočního cukroví je tradice, kterou i […]

Zazimování citrusů má svá pravidla. Pozor si dejte především na zálivku
Rady a tipy

Zazimování citrusů má svá pravidla. Pozor si dejte především na zálivku

Citrusy nemají zimní období příliš v lásce, a to z jednoho prostého důvodu: chybí jim světlo. Citrusy obecně, ať už jde o mandarinky, citrony nebo pomeranče, potřebují ke své spokojenosti dostatek světla. Krátké dny, které během podzimu […]

Přikrmování ptáků na zimu: Důležitá je pravidelnost i kvalitní krmivo. Pozor dejte na lůj
Rady a tipy

Přikrmování ptáků na zimu: Důležitá je pravidelnost i kvalitní krmivo. Pozor dejte na lůj

Pomalu přichází nejchladnější období v roce. S klesajícími teplotami začíná mnoho z nás plnit krmítka, ve kterých ptáci nachází obživu v horších časech. I když to s nimi myslíme dobře, ne vždy máme správné povědomí o tom, co jim do […]

Čím nahradit hovězí vývar, když na něj nemáte čas? Nemusíte hned sáhnout po bujónu
Domácnost

Čím nahradit hovězí vývar, když na něj nemáte čas? Nemusíte hned sáhnout po bujónu

Hovězí vývar je skvělým základem pro mnoho pokrmů. Rozhodně z něho nemusíte připravovat jen polévku, dá se použít třeba do různých omáček a jeho využití sahá napříč různými kuchyněmi. Jak si ale poradit v případě, kdy hovězí […]

Svatomartinská vína musejí splňovat určitá kritéria. Jak chutnají a k jakým pokrmům se hodí?
Nápoje a alkohol

Svatomartinská vína musejí splňovat určitá kritéria. Jak chutnají a k jakým pokrmům se hodí?

Při příležitosti svátku svatého Martina se nepeče jen tradiční svatomartinská husa, ale prodávají se i vína s označením „svatomartinské“. Poznáte je podle svatého Martina na bílém koni na etiketě. Jak je poznat mezi ostatními víny? […]

Vyzkoušejte tyto tipy na úpravu mini koláčků z listového těsta. S originálními dobrotami zabodujete
Pochutiny

Vyzkoušejte tyto tipy na úpravu mini koláčků z listového těsta. S originálními dobrotami zabodujete

Recepty z listového těsta chutnají snad úplně všem. Listové těsto se dá použít pro přípravu sladkých i slaných receptů. Práce s ním je snadná a rychlá. Z listového těsta se dá v kuchyni opravdu čarovat. Nepoužívejte ho jen k přípravě […]