Třené linecké banánky neodmyslitelně patří k vánočním svátkům. Zkuste si je letos připravit i vy
Cukroví

Třené linecké banánky neodmyslitelně patří k vánočním svátkům. Zkuste si je letos připravit i vy

S blížícími se Vánoci to v mnoha domácnostech začíná vonět cukrovím. Právě v těchto dnech se totiž většina z nás pouští do pečení tradičního vánočního cukroví. V každé domácnosti se přitom peče něco jiného. Někde to jsou perníčky, jinde marokánky. […]

Tradiční staročeské Masarykovo cukroví překvapí vynikající chutí a snadnou přípravou
Cukroví

Tradiční staročeské Masarykovo cukroví překvapí vynikající chutí a snadnou přípravou

K vánočním svátkům se neodmyslitelně pojí pečení vánočního cukroví. Už koncem listopadu to v mnoha domácnostech začíná příjemně vonět perníčky nebo třeba lineckým. Kromě klasiky, kterou jsou například vanilkové rohlíčky nebo plněné ořechy, nesmí některým z nás na […]

Oukotě: Zná je každá naše babička. Vypadají jako štrúdl, ale chutnají jako perník
Pochutiny

Oukotě: Zná je každá naše babička. Vypadají jako štrúdl, ale chutnají jako perník

Oukotě jsou starodávný moučník. Na první pohled připomínají náš tradiční jablečný závin, ale co se chuti týče, je to spíše perník. Původní informace jsou těžko dohledatelné, nicméně je zná každá naše babička. Název připomíná slovo […]

Vyzkoušejte tyto druhy cukroví, na kterých si pochutná diabetik, celiak i vegan
Cukroví

Vyzkoušejte tyto druhy cukroví, na kterých si pochutná diabetik, celiak i vegan

Pod cukrovím se nemusí skrývat jen nezdravé výrobky plné cukru, po jejichž spořádání máme strach stoupnout na váhu. Dnešní doba nabízí spoustu možností, díky kterým si můžeme připravit cukroví bez cukru i bez mouky. Dia […]

Išelské koláčky: Prvorepublikové cukroví, které nesmí chybět na žádném vánočním stole. Přinášíme recept krok za krokem
Cukroví

Išelské koláčky: Prvorepublikové cukroví, které nesmí chybět na žádném vánočním stole. Přinášíme recept krok za krokem

Išelské koláčky jsou známé už z dob první republiky. Odkud ale toto cukroví pochází a jak moc pracné je si ho svépomocí vyrobit doma? Přinášíme vám postup krok za krokem se soupisem veškerých ingrediencí. Historie […]

Kandované ovoce si můžete vyrobit i doma. Obrňte se ale trpělivostí, bude to na dlouho
Ovoce

Kandované ovoce si můžete vyrobit i doma. Obrňte se ale trpělivostí, bude to na dlouho

Někdo ho miluje, jiný nesnáší. Kandované ovoce dělí lidi na dvě poloviny. Na ty, kteří jej nemohou ani cítit, a na ty, kteří si bez něj neumí představit Vánoce. Pro ty, kterým chutná, je nejjednodušší zajít […]

veprove sadlo
Cukroví

Sádlo se vrací do kuchyní. Upečte si tradiční staročeské vánoční sádlovky

Kromě smažení křupavých bramboráčků nebo lahodných vepřových řízků lze sádlo uplatnit i do těst a je možné ho přidávat i do staročeského vánočního cukroví. Sádlo je dokonce zdravější než máslo Tento tuk má sice svou […]