Podmáslí snižuje krevní tlak i cholesterol. Udělejte si z něj skvělý dresink
Mléčné výrobky

Podmáslí snižuje krevní tlak i cholesterol. Udělejte si z něj skvělý dresink

Podmáslí vzniká jako druhotný produkt při stloukání másla nebo smícháním mléka s bakteriemi produkujícími kyselinu mléčnou. Využití nachází v mnoha receptech a někdo ho pije i samotné. Jaké jsou jeho účinky na lidský organismus? Mezi […]

Nová vědecká studie prokázala, že rajčata mohou být prospěšná pro naše střeva
Zdraví

Nová vědecká studie prokázala, že rajčata mohou být prospěšná pro naše střeva

Co dělá konzumace rajčat se střevní mikroflórou? Na to hledala odpověď nedávno zveřejněná studie v časopise Microbiology Spectrum. Výsledky vypadají velmi nadějně. Průběh studie V nové studii vědci zkoumali vliv stravy bohaté na rajčata na […]

Retro bratislavská plec: Připravte si československou klasiku podle tehdejších norem
Maso

Retro bratislavská plec: Připravte si československou klasiku podle tehdejších norem

Bratislavská vepřová plec patří mezi tradiční československé pokrmy, a na její přípravu dokonce existovala norma. Recept není nikterak složitý, a tak si bratislavské plecko můžete připravit doma a třeba i zavzpomínat na své mládí. Československá […]

Punč: V minulosti laciný nápoj, dnes součást zimního období. Připravte si třeba ten čokoládový
Nápoje a alkohol

Punč: V minulosti laciný nápoj, dnes součást zimního období. Připravte si třeba ten čokoládový

Většina z nás má punč spojený se zimou a adventními trhy. Důvod jeho vzniku byl ale pravděpodobně méně prozaický. Ze způsobu, jak vylepšit nepříliš kvalitní lihoviny, se však punč stal velmi oblíbeným nápojem. Přinášíme vám několik […]

Pastýřský koláč: Jídlo chudých rolníků, kteří zpracovali zbytky a vyhnuli se plýtvání
Recepty

Pastýřský koláč: Jídlo chudých rolníků, kteří zpracovali zbytky a vyhnuli se plýtvání

Nezdá se, že by existovala jediná osoba, událost, místo nebo okolnost, která dala světu pastýřský koláč. Místo toho existují střípky historie, které dohromady dávají vzniku pastýřského koláče smysl, což nám ale při jeho přípravě nemusí […]

Zelofleky: Nízkosacharidový pokrm s jednoduchou přípravou
Recepty

Zelofleky: Nízkosacharidový pokrm s jednoduchou přípravou

Asi všichni známe šunkofleky a zelofleky jsou jejich nízkosacharidovou obdobou. Pokud máte doma hlávku zelí, neváhejte a vyzkoušejte společně s námi dietní a na přípravu velmi jednoduché zelofleky. Nízkosacharidové diety Nízkosacharidová (nebo také keto či low […]

Chutnalo by vám ve starověkém Egyptě? Pivo bylo husté, cibule byla předmětem uctívání a lovili se i ježci
Zajímavosti

Chutnalo by vám ve starověkém Egyptě? Pivo bylo husté, cibule byla předmětem uctívání a lovili se i ježci

Starověcí Egypťané po sobě zanechali bohaté písemné záznamy i výtvarné umění, díky čemuž mají badatelé podrobný náhled na jejich rituály a každodenní život. Víme, že svým mrtvým třeba zanechávali obětiny v podobě jídla. To naznačuje, že […]

I Marilyn Monroe v jídle hřešila. Někdy si dokonce připadala jako králík
Celebrity

I Marilyn Monroe v jídle hřešila. Někdy si dokonce připadala jako králík

V roce 1952 poskytla Marilyn Monroe neobvykle upřímný rozhovor dnes již neexistujícímu časopisu Pageant. Hollywoodská ikona se rozhovořila o svém stravování i každodenní péči na zpevnění poprsí. Cviky na pevná prsa Výběr některých odpovědí přináší například […]