Současná doba přeje experimentování, což platí i pro oblast stravování. Stále více se tak začínají prosazovat potraviny, které ještě v nedávné době skoro nikdo neznal. Patří mezi ně i divoká rýže. Historie divoké rýže Divoká […]
Čaj sice není v Evropě známý ani zdaleka tak dlouho jako v Asii, nicméně se stal tradiční součástí kultury „Starého kontinentu“. Čajové lístky se navíc nehodí pouze pro přípravu horkých nápojů, ale mají mnohem širší […]
Kokosový olej byl v průběhu posledních desetiletí zařazen mezi tzv. „superpotraviny“. Jenže jak to tak bývá, „není všechno zlato, co se třpytí“. Aktuálně se totiž ukazuje, že se vůbec nemusí jednat o vhodný rostlinný olej […]
Sečuánský pepř se nepoužívá pouze v provincii S‚-čchuan na jihozápadě Číny, ale i na mnoha dalších místech Asie. V současné době bývá ovšem stále častěji používán také na Západě. Sečuánský pepř: původ a výskyt Sečuánský […]
Rozmarýn patří mezi koření, které je u nás používáno poměrně běžně. Pokud se však podíváte na druhový název samotné rostliny, ihned vám bude jasné, že je rovněž zdraví prospěšný. Původ rozmarýnu lékařského Původní domovinu rozmarýnu […]
Quinoa jsou semena merlíku chilského. Ačkoli bývají někdy řazena mezi obiloviny, ve skutečnosti se jedná o pseudoobilovinu, která je zdravá a široké využití má rovněž v kuchyni. Původ merlíku chilského Quinoa jsou semena rostliny zvané merlík […]
Cizrna je luštěninou, která je sice u nás méně známá než jiné druhy, celosvětově se však jedná o velmi důležitou rostlinu. Navíc se pěstuje už opravdu dlouho, a to pro své výživové i zdraví prospěšné […]
Mango je tropickým ovocem, které disponuje šťavnatou dužninou a člověku může pomoci s mnoha neduhy. Z jakých konkrétních důvodů byste jej měli mít doma po celý rok? Kde hledat původ manga? Původ mangovníku je zahalen […]
Mořské řasy jsou zeleninou, která sice chuťově nemusí sednout každému, přesto by se měla stát pevnou součástí našeho jídelníčku. Málokde totiž najdete takové množství minerálů a dalších účinných látek! Mořské řasy v dějinách lidstva: nejdéle […]
Svařené víno je u nás oblíbený nápoj, který se nejčastěji dáváme pro zahřátí. V České republice je už ovšem méně známé svařené jablečné víno, jež se ze stejného účelu pije na západ od našich hranic. […]
Copyright © 2019 | Jimeto.cz