Artyčok: Jak správně vybrat nezralé poupě bodláku a co si ohlídat při jeho přípravě
Rady a tipy

Artyčok: Jak správně vybrat nezralé poupě bodláku a co si ohlídat při jeho přípravě

Artyčok je bodlák rodu Cynara a nejběžnější je francouzský artyčok. Většinou se pěstuje v Kalifornii, Francii, Itálii a Španělsku a je to oblíbená zelenina v evropské kuchyni i v USA. Nejvíce využití mají artyčoková srdce. […]

Melounová dieta: Sladký a lákavý úbytek váhy. Má jasná pravidla, ale nehodí se pro každého
Hubnutí

Melounová dieta: Sladký a lákavý úbytek váhy. Má jasná pravidla, ale nehodí se pro každého

Už se to konečně blíží: melounová sezona, které se možná ani vy nemůžete dočkat. Období, kdy cena za kilo melounu klesne třeba k sedmi korunám, a my si budeme moci tohle šťavnaté sladké ovoce (ve […]

Z omylu botanika s názvem vlčí broskev se vyklubalo rajče. Takto se všudypřítomná zelenina dostala na náš stůl
Zajímavosti

Z omylu botanika s názvem vlčí broskev se vyklubalo rajče. Takto se všudypřítomná zelenina dostala na náš stůl

Je těžké uvěřit, že tak hojně využívaný zdroj potravy, jako jsou rajčata, byl kdysi považován za smrtelně jedovatý. Dnes je máme k dispozici po celý rok v čerstvé a konzervované formě a o využití této […]

Při přípravě rajčat se mnozí dopouštějí řady chyb. Osvojte si správné návyky
Domácnost

Při přípravě rajčat se mnozí dopouštějí řady chyb. Osvojte si správné návyky

Rajče je častou ingrediencí v různých teplých i studených pokrmech. Stejně jako u každé jiné přísady je však potřeba vědět, jak jej správně vybrat, připravit a uvařit, jelikož tím můžete dosáhnout obrovského rozdílu v jídlech. […]

Při nákupu cibule se mějte na pozoru. Tyto projevy vás upozorní, že si domů odnášíte zkažený kus
Domácnost

Při nákupu cibule se mějte na pozoru. Tyto projevy vás upozorní, že si domů odnášíte zkažený kus

Cibule je jednou z nejrozšířenějších druhů zeleniny na světě. Je jednou z přísad snad v každém slaném receptu a lze ji nalézt snad ve všech typech kuchyní. Spousta lidí má nejspíš právě teď alespoň jednu […]

Rostlinná strava má pozitivní vliv na hladinu cholesterolu. Snižuje krevní tlak a posiluje srdce
Zdraví

Rostlinná strava má pozitivní vliv na hladinu cholesterolu. Snižuje krevní tlak a posiluje srdce

Rostlinná strava je často propagována jako nejzdravější způsob stravování a její výhody sahají daleko za hranice hubnutí. Stále více lidí se pro tento způsob stravování dokáže nadchnout a objevit benefity, které přináší. Důvody, proč lidé […]