Dnes málo používaný a možná stále podceňovaný kořen křenu je prastará zelenina, ceněná pro svou příjemně pikantní chuť a četné blahodárné vlastnosti. Křen patří do čeledi brukvovitých a používá se z něj válcovitý kořen. Křen pochází […]
Všichni víme, že bychom se měli stravovat pestře a vyváženě, aby našemu tělu nechyběly žádné důležité živiny. Nedílnou součástí našeho jídelníčku by proto mělo být ovoce a zelenina. Bohužel právě tyto dvě položky v poslední době […]
Barva, která dělá z mrkve nepřehlédnutelnou zeleninu, je také znamením, že je v mrkvi důležitý betakaroten. To však není to jediné, co mrkev nabízí. Je také plná vitamínu B, C, D, E a K a obsahuje ceněnou […]
Dýně jsou u nás velice populární a pěstujeme je v širokém sortimentu k jídlu i na okrasu. Špagetová dýně pochází z amerického kontinentu, ale díky své zvláštnosti se zabydlela v různých zemích. Její dužina se po tepelném zpracování rozpadá […]
Polévky jsou dobrým zdrojem živin a jejich velkou výhodou je velká sytost s poměrně malým množstvím kalorií. To dělá z polévky ideální pokrm pro všechny, kdo si chtějí udržet váhu, případně nenásilnou formou nějaké to kilo zhubnout. […]
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších zelenin léta, ale pochutnat si na nich můžete celý rok. Jsou křupavé, osvěžující a super všestranné. Můžete si udělat křupavou okurkovou salsu, dát je do sendviče, udělat si křupavý salát čistě z okurek […]
Máte rádi květák? Většina z nás si na něm dokáže pochutnat. A je úplně jedno, jestli jde o květák obalovaný a smažený, zapečený se sýrem nebo třeba o takovou klasiku, kterou je květákový mozeček. I když […]
Není tajemstvím, že v obchodě nakupujeme především očima. Vždyť je to celkem logické, chceme pro sebe jen to pěkné. Ačkoli chuť pouhým pohledem neodhalíte, zkrátka pohled na pěkně vypadající věc v nás evokuje dojem, že to musí […]
Mnoho lidí si je plete. Jakmile se vám do rukou dostane petržel a pastinák, možná stejně jako řada dalších lidí budete váhat, co je co. Najdou se dokonce i tací, kteří pastinák vůbec neznají a […]
Brynzové halušky jsou tradičním pokrmem našich slovenských sousedů. Samozřejmě se však připravují v mnoha úpravách. My si dnes uvaříme cuketové halušky. Ale co začít tím, kdy se vlastně halušky poprvé objevily? Oficiální slovenské zdroje zasazují konzumaci […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz