Romanesco: Zelenina, která ve vás vyvolá vzpomínky na hodiny matematiky
Zdraví

Romanesco: Zelenina, která ve vás vyvolá vzpomínky na hodiny matematiky

Romanesco s unikátní fraktální strukturou je esteticky velmi atraktivní zeleninou s všestranným využitím. Navíc obsahuje řadu vitamínů, minerálů a dalších důležitých živin prospěšných pro lidské zdraví. Romanesco patří do rodu brukev (Brassica), stejně jako růžičková kapusta […]

Batáty: Sladké brambory plné vitamínů s nespočtem využití. Před vařením je neloupejte
Zdraví

Batáty: Sladké brambory plné vitamínů s nespočtem využití. Před vařením je neloupejte

Sladké brambory jsou především v posledních letech velmi rozšířené a stávají se součástí zdravé výživy. Co přesně našemu tělu ale vlastně přinášejí? A jakým způsobem je v kuchyni nejlépe zpracovat? Máme pro vás odpovědi. Brambory […]

Rajčata mohou snížit krevní tlak. Jde o dostupnou zeleninu, kterou bychom měli konzumovat denně
Zdraví

Rajčata mohou snížit krevní tlak. Jde o dostupnou zeleninu, kterou bychom měli konzumovat denně

Rajčata se řadí mezi zeleninu, ačkoli mnoho lidí si mylně myslí, že jde o ovoce. V každém případě bychom je měli pravidelně zařadit na svůj jídelníček. Mají celou řadu pozitivních účinků na lidské zdraví a […]

Medvědí česnek je velmi zdravý. Snadno si ho ale při sběru spletete s jedovatou konvalinkou
Bylinky a rostlinky

Medvědí česnek je velmi zdravý. Snadno si ho ale při sběru spletete s jedovatou konvalinkou

Medvědí česnek je pro zdraví velmi přínosná rostlina, která se dá v kuchyni využít na mnoho způsobů. Jenomže si ho velmi snadno můžete splést s jinými rostlinami a otrávit se. Jak ho rozeznat, kdy ho […]