Zhruba v polovině dubna se začíná sklízet chřest. V obchodech na něj tak nyní budete narážet čím dál častěji. A rozhodně byste si ho jednou za čas měli koupit, protože jde o velmi zdravou potravinu, […]
V České republice se okurky konzumují poměrně ve velkém. Mnoho z mých přátel je pěstuje ve skleníku, já samozřejmě nejsem výjimkou. Málokdo ale možná ví, že jsou okurky také velmi oblíbenou součástí asijské kuchyně. Salát […]
Především v případě, že máte zahrádku a pěstujete si vlastní ovoce a zeleninu, se zavařováním se pravděpodobně v životě setkáte. Může se ale stát i to, že vám někdo zásobu potravin přiveze a vám nezbyde, […]
Z rebarbory můžete připravit džem či koláč. Zelenina, která v syrovém stavu chutná trpce a kysele, po tepelném zpracování připomíná jablka s citronem. Mnoho lidí by ji proto chuťově připodobnilo více ovoci než zelenině. Rebarbora […]
Ředkvičky jsou zelenina, která obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů. Dopřát si je můžete jen tak samotné, hodí se ale jako příloha k mnoha jídlům, nebo si z nich můžete udělat salát. Ředkvičky patří do […]
Parmezán je sýr pocházející z Itálie. Ten pravý se nazývá Parmigiano-Reggiano, samotný pojem parmezán se pak často používá především pro sýry, které ho napodobují, píše History of Cheese. Jaká je ale historie originálního mléčného výrobku? […]
Harmonikové brambory mě naučily sociální sítě. Jde o trend, který se stal v posledních měsících velmi virálním, a musela jsem ho proto vyzkoušet i já. A pochopila jsem, proč je jídlo tolik oblíbené. Připravovala jsem […]
Brambory jsou jednou ze základních surovin nejen v naší kuchyni. Příloha se hodí k mnoha pokrmům a její příprava není nijak náročná. Stačí je hodit do vody a uvařit. Tedy potom, co je oloupete. A […]
Jakon se k nám dostal v roce 1993. Přesto je dodnes poměrně neznámou zeleninou, kterou pěstuje málokdo. A ani v obchodech na ni běžně nenarazíte. Konzumují se jeho hlízy, které jsou chuťově vynikající a plné […]
Zelí je zelenina, která obsahuje obrovské množství vitamínů. To kysané se dá zpracovat v mnoha pokrmech a možná vás překvapí, na co všechno může mít tato potravina vliv. Bílé zelí je bohaté na vitamín A, […]
Copyright © 2025 | Jimeto.cz