Účastníci experimentu pomohli vědcům: Fermentované výrobky mají blahodárný vliv na naše střeva
Zdraví

Účastníci experimentu pomohli vědcům: Fermentované výrobky mají blahodárný vliv na naše střeva

Po tisíce let se různé kultury spoléhaly na kvašení při výrobě chleba a sýrů, uchovávání masa a zeleniny a vylepšování chuti a textury mnoha potravin. Až nyní však vědci objevují, jak moc můžou kvašené výrobky […]

Xantanová guma: Tuto potravinářskou látku jíte několikrát denně. Vědci zjistili, co dělá s vašimi střevy
Zajímavosti

Xantanová guma: Tuto potravinářskou látku jíte několikrát denně. Vědci zjistili, co dělá s vašimi střevy

Potravinářská látka E415 je známá také jako xantanová guma. A s největší pravděpodobností ji jíte několikrát za den. Dosud se předpokládalo, že lidský organismus nijak neovlivňuje, ale nová studie přinesla překvapivá zjištění. Kde xantanovou gumu […]

Chléb: Čerstvý, zmražený nebo okoralý. Každý z nich se hodí na jiné zdravotní neduhy
Pečivo a těstoviny

Chléb: Čerstvý, zmražený nebo okoralý. Každý z nich se hodí na jiné zdravotní neduhy

Ať už dáváte přednost klasickému světlému, nebo spíš tmavému bochníku chleba, velmi záleží na tom, zda je čerstvý, či mražený. Struktura se totiž v obou případech liší, a co víc, může to mít dopad na […]

Migréna: Nepříjemné bolesti se můžete zbavit vhodným jídlem. Pomohou vám potraviny bohaté na hořčík
Zdraví

Migréna: Nepříjemné bolesti se můžete zbavit vhodným jídlem. Pomohou vám potraviny bohaté na hořčík

Asi každého z nás někdy bolela hlava. Zatímco někdy lze bolest vydržet, jindy máte chuť rozeběhnout se přímo proti zdi. Někdo trpí na bolesti hlavy více, jiný méně. V každém případě se ale shodneme, že […]

Olivový olej pod hledáčkem vědců má mimořádné účinky. Pomáhá řídit srážlivost krve a snižuje krevní tlak
Zajímavosti

Olivový olej pod hledáčkem vědců má mimořádné účinky. Pomáhá řídit srážlivost krve a snižuje krevní tlak

Olivový olej je známý pro svou bohatou chuť, všestrannost a zdravotní přínosy. Je vynikající přísadou do celé řady jídel. Nejkvalitnější extra panenský olivový olej by neměl chybět v žádné kuchyni. Nejen, že má všestranné použití, […]

Nedostatek hořčíku: Nepodceňujte příznaky a správným stravováním ho vraťte do normálu
Vitamíny a minerály

Nedostatek hořčíku: Nepodceňujte příznaky a správným stravováním ho vraťte do normálu

Cítíte se stále unavení a slabí, i když si dopřáváte dostatek odpočinku a vydatný spánek? Na vině může být nedostatek hořčíku v těle. Jeho doplnění je však tak snadné. Mezi hlavní známky a příznaky nedostatku […]

Pokud bojujete s kašlem a nachlazením, sáhněte po těchto potravinách a dostaňte se znovu do formy
Zdraví

Pokud bojujete s kašlem a nachlazením, sáhněte po těchto potravinách a dostaňte se znovu do formy

Každý z nás už se někdy potýkal s nepříjemným nachlazením. Zatímco někdy nám skoro nic není, jindy i zdánlivě nenápadné nachlazení může způsobit pěkné potíže. A co třeba takový kašel? S tím už jsme někdy […]