Buchada de Bode: Brazilská pochoutka není pro každého. Kozí žaludek je naplněný ne příliš vábnými ingrediencemi
Světové pokrmy

Buchada de Bode: Brazilská pochoutka není pro každého. Kozí žaludek je naplněný ne příliš vábnými ingrediencemi

Severovýchodní Brazílie je známá jako země koz. Nikoho asi nepřekvapí, že jedno z tradičních jídel tohoto místa se soustředí na to, abyste co nejlépe využili každý poslední kousek bode – portugalského slova pro kozu. Dnes […]

Po pár sklenkách vína vám pravděpodobně začne kručet v žaludku. Je za tím jednoduché vědecké vysvětlení
Nápoje a alkohol

Po pár sklenkách vína vám pravděpodobně začne kručet v žaludku. Je za tím jednoduché vědecké vysvětlení

Každý, kdo si někdy zašel s přáteli na pár skleniček, to zná. Brzy po vypití prvního drinku pociťujeme, že bychom něco snědli, a po třetí skleničce už hledáme na baru alespoň nějaké brambůrky, které by […]