Pečete a došla vám vejce nebo mléko? Nepanikařte, tyto náhražky můžete použít v případě nouze
Domácnost

Pečete a došla vám vejce nebo mléko? Nepanikařte, tyto náhražky můžete použít v případě nouze

Stává se o i těm nejlepším z nás. Jste uprostřed pečení a náhle si zjistíte, že nemáte potřebný počet vajec, mléko se zkazilo nebo v mouce objevíte moly. Pravděpodobně nemáte v této chvíli čas běžet […]

Přebytečné vaječné bílky můžete zamrazit, zpracovat nebo si z nich vyrobit pleťovou masku
Domácnost

Přebytečné vaječné bílky můžete zamrazit, zpracovat nebo si z nich vyrobit pleťovou masku

Do většiny receptů se vajíčka používají celá. Když si jdeme připravit oblíbená míchaná vajíčka, nedržíme-li nějakou redukční dietu, použijeme rovněž celá vejce. Jsou ale recepty, ve kterých se použije jen jejich část – převážně žloutek. […]

Vejce nejen ke snídani: Vyrobte si z něj domácí masku na vlasy, prokáže vám nejednu laskavost
Krása

Vejce nejen ke snídani: Vyrobte si z něj domácí masku na vlasy, prokáže vám nejednu laskavost

Jednou z nejoblíbenějších snídaní jsou vajíčka. Každý je milujeme jinak – někdo míchaná, jiný uvařená na tvrdo a další neodolá vaječné omeletě. Vajíčka jsou zdravá a nabízí celou řadu benefitů. Jsou výborným zdrojem bílkovin i […]

Není vejce jako vejce. Mezi klecovými a těmi z volného chovu jsou značné rozdíly
Domácnost

Není vejce jako vejce. Mezi klecovými a těmi z volného chovu jsou značné rozdíly

Vejce patří do jídelníčku člověka už od pradávna. Obsahují spoustu minerálů a živin, které lidské tělo potřebuje a zároveň mají nezaměnitelnou chuť. Existuje však nějaký rozdíl mezi vejci z volného chovu a vejci z klecí? […]

Čínská vejce panenských chlapců: Vyhlášená pochoutka s recepturou starou stovky let. Moč chlapců jako nenahraditelná komodita
Světové pokrmy

Čínská vejce panenských chlapců: Vyhlášená pochoutka s recepturou starou stovky let. Moč chlapců jako nenahraditelná komodita

Nad rozmanitostí čínské kuchyně se dnes téměř nikdo nepozastavuje. Přesto jsou některá jídla určená jen pro velmi otrlé strávníky, kteří neváhají prazvláštní pokrmy vyzkoušet a také se přesvědčit o účincích, které jsou jim mnohdy připisovány. […]

Poznejte čerstvá vajíčka od těch zkažených. S těmito tipy snadno a rychle
Rady a tipy

Poznejte čerstvá vajíčka od těch zkažených. S těmito tipy snadno a rychle

Vajíčka jsou základem v každé lednici. Jakmile začnou docházet, kupujeme nová, je vždy dobré minimálně dvě doma mít. Jenomže zvláště u těch kupovaných často nepoznáme, zda už neskončila jejich trvanlivost. Konec konců, i ty domácí […]