Steak plačícího tygra: Zkuste tradiční thajský pokrm s netradičním jménem
Recepty

Steak plačícího tygra: Zkuste tradiční thajský pokrm s netradičním jménem

Šťavnatý marinovaný steak spolu s pikantní thajskou omáčkou Nam Jim Jaew tvoří pokrm se zvláštním názvem „steak plačícího tygra“. Zjistěte, odkud se toto jméno vzalo, a připravte si pokrm doma. Steak plačícího tygra obsahuje marinovaný […]

Smažení netopýři: Pochoutka z Thajska je doprovázena nejen předsudky, ale i nevábným odérem
Světové pokrmy

Smažení netopýři: Pochoutka z Thajska je doprovázena nejen předsudky, ale i nevábným odérem

Při letním posezení venku na zahradě nebo na terase je můžeme po setmění zaslechnout, jak v naší blízkosti poletují a pískají. Pojí se s nimi mimo jiné strach, že se vám zamotají do vlasů a […]

Thajská kuchyně: ochutnat lze spoustu zdravých dobrot
Světové kuchyně

Thajská kuchyně: ochutnat lze spoustu zdravých dobrot

Thajská kuchyně v současné době patří k nejoblíbenějším orientálním kuchyním. Je totiž nejen chutná, ale většina pokrmů je také zdravá. Historie thajské kuchyně Thajská kuchyně představuje z historického hlediska pestrou směsici. Kromě domácí tradice se v ní projevují vlivy […]

TIP: Exotická jídla a kde je zkusit
Světové kuchyně

TIP: Exotická jídla a kde je zkusit

Existuje mnoho důvodů, proč cestovat. Někdo miluje poznávání památek, jiný se rád vydá za exotickou kuchyní. Kde exotická jídla zkusit? Bangkok: Pouliční kuchyně Bangkok je bezpochyby hlavním městem pouličního jídla. Město je plné stánků, kde […]

Thai style noodle , Pad thai
Světové pokrmy

Pad thai: legendární nudlový pokrm z Thajska

Pad thai jsou thajské smažené nudle, tedy jednoduchý pokrm, který si zvládne připravit asi úplně každý. Přesto je velmi chutný a zároveň zdravý. Původ pad thai Pad thai (nebo phad thai) patří mezi pokrmy, které […]

Durian: velmi zdravé ovoce, jehož zápach ale snese málokdo
Ovoce

Durian: velmi zdravé ovoce, jehož zápach ale snese málokdo

Durian je zdravé ovoce, které má příjemnou sladkou chuť. Přesto je dosti kontroverzní. Mnozí lidé totiž nesnesou jeho odér. V jihovýchodní Asii se dokonce na některých místech vůbec nesmí vyskytovat. Původu durianu Durian je tropické ovoce, […]