Šneci

Šneci po pražsku a staročesku: Nejen Francouzi házeli šneky do vroucí vody. U nás byli jídlem chudých
Recepty

Šneci po pražsku a staročesku: Nejen Francouzi házeli šneky do vroucí vody. U nás byli jídlem chudých

9. 9. 2023 Dominika Jandorová Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Šneci po pražsku a staročesku: Nejen Francouzi házeli šneky do vroucí vody. U nás byli jídlem chudých

Šneci byli v českých zemích jídlem chudých, do vyšších kruhů se dostali až na konci 18. století. Dnes je to naopak, ale domácí příprava vyjde mnohem levněji. Šneci po pražsku jsou spojení hlavně s Vánocemi, ale proč […]

Escargot: Francouzský pokrm je označován „elitním jídlem“. Šneci se těší světové oblibě
Světové pokrmy

Escargot: Francouzský pokrm je označován „elitním jídlem“. Šneci se těší světové oblibě

11. 4. 2022 admin Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Escargot: Francouzský pokrm je označován „elitním jídlem“. Šneci se těší světové oblibě

Existují pokrmy, nad kterými se někdo mlsně olízne až za ušima a jinému se naopak žaludek znechuceně smrskne. Jedním z nich je určitě také escargot. Ve Francii je tento pokrm poměrně běžný. Že jste o […]