K přípravě zdravějších alternativ smaženého jídla zkuste použít horkovzdušnou fritézu. Zvládne upéct i bábovku
Zajímavosti

K přípravě zdravějších alternativ smaženého jídla zkuste použít horkovzdušnou fritézu. Zvládne upéct i bábovku

Máte rádi smažená jídla, zároveň si ale uvědomujete, jak špatná pro vaše tělo jsou? Řešením by mohla být horkovzdušná fritéza. V té totiž připravíte většinu pokrmů stejně jako na pánvi nebo klasicky v oleji. Jsou […]

Smažená čokoládová tyčinka: Když jenom obyčejná sladkost nestačí, usmažte ji
Pochutiny

Smažená čokoládová tyčinka: Když jenom obyčejná sladkost nestačí, usmažte ji

Když má člověk chuť na něco sladkého, koupí si v obchodě čokoládu nebo třeba některou z čokoládových tyčinek. Nejen u nás, ale i v mnoha dalších zemích jsou oblíbené například mléčné tyčinky s karamelovým krémem. […]

Sloní uši: Sladká pochoutka s chutí skořice
Recepty

Sloní uši: Sladká pochoutka s chutí skořice

Sloní uši jsou velmi jednoduchý recept, který poslouží jako vynikající snídaně nebo večeře. Jde o sladké placky, které se po smažení obalují v cukru se skořicí. Jak název napovídá, mají nepravidelný tvar a jsou poměrně […]

Smažené oreo sušenky: Oblíbená americká pochoutka, kterou si můžete udělat i doma
Pochutiny

Smažené oreo sušenky: Oblíbená americká pochoutka, kterou si můžete udělat i doma

Když má člověk chuť na něco sladkého, jednoduše si koupí čokoládu nebo třeba nějaké sušenky. I u nás jsou velmi oblíbená orea. Američané se ale očividně nespokojí jenom s tím. Začali dělat sušenky smažené, které […]

Recept na smažené ravioly vznikl vlastně náhodou. Dnes je ale oblíbený po celé Itálii
Pečivo a těstoviny

Recept na smažené ravioly vznikl vlastně náhodou. Dnes je ale oblíbený po celé Itálii

Ravioly zná každý. Jedná se o druh plněných těstovin pocházející z Itálie. Obvykle se konzumují s omáčkou. Naplnit je můžete špenátem, sýrem i slaninou. Existují ale také ravioly smažené. A objev této verze byl podle […]

Nevěřte všem mýtům o olejích. V malé míře jsou zdravé a vyměnit slunečnicový za olivový nepomůže
Rady a tipy

Nevěřte všem mýtům o olejích. V malé míře jsou zdravé a vyměnit slunečnicový za olivový nepomůže

Olej v kuchyni používáme všichni. Na slunečnicovém nejčastěji smažíme, olivový pak dáváme do salátů. Existuje řada mýtů o olejích, které nejsou pravdivé. Na některé z nich se nyní podíváme a uvedeme informace na pravou míru. […]

Sezamový olej pozvedne vaše jídla na novou úroveň. A zároveň prospěje vašemu zdraví
Zdraví

Sezamový olej pozvedne vaše jídla na novou úroveň. A zároveň prospěje vašemu zdraví

Byla by škoda zredukovat využití sezamového oleje pouze na smažení. Ve skutečnosti najde široké uplatnění v teplé i studené kuchyni. A co je ještě lepší, má několik zdravotních benefitů. Sezamový olej se vyrábí z ručně sbíraných sezamových […]