Na přelomu listopadu a prosince bude na Staroměstském náměstí otevřena nová restaurace šéfkuchaře Radka Kašpárka. Majitel podniku s názvem 420 už teď slibuje zážitky, které nikdo jiný v Česku nenabízí. „Počítám, že to od prvního […]
Šéfkuchař Přemek Forejt hledá inspiraci na jídla do své restaurace úplně všude. Podnik Entrée nabízí jeho hostům zajímavé kombinace pokrmů a mnohdy až překvapivé názvy jídel. Nedávno se Forejt při tvorbě menu dokonce inspiroval Erbenovou […]
Když Kristína Němčková vyhrála v roce 2019 MasterChef Česko, bylo jí pouhých 17 let a neměla ještě ani složenou maturitní zkoušku. Co se od té doby změnilo? A splnila si své sny? Kristína byla původně […]
Pokud s restauračním zařízením teprve začínáte, případně se pouštíte do renovace podniku, potom se neobejdete bez vhodného vybavení, které je klíčem k efektivitě, rychlosti i kvalitě služeb. V následujících řádcích vám představíme důležité prvky gastro […]
Za dob socialismu neměli lidé zdaleka tolik možností, jak trávit volný čas, a proto byly návštěvy restaurací vítanou společenskou aktivitou. I když tehdejší gastronomie neměla nejlepší pověst, na některé podniky dodnes nostalgicky vzpomínáme. V minulém […]
90. léta si v oblasti stravování většina z nás spojí se smaženým sýrem, kuřecím plátkem s broskví a pro děti pak typickým zmrzlinovým pohárem s papírovým deštníčkem. Kromě těchto jídel se ale tehdy u nás […]
„Za komunistů bylo lépe,“ můžete slýchávat od starší generace. Tak se pojďme zaměřit na stravování za socialismu a schválně, zda bylo opravdu lépe. Byla to doba svým způsobem zajímavá. Všichni museli pracovat, na vše byly […]
Radek Kašpárek je úspěšný český kuchař, kterého znají fanoušci například jako jednoho z porotců v pořadu MasterChef. V současné době si plní jeden ze svých velkých snů, kterým je otevření restaurace někde na opravdu rušném […]
Andrea Bezděková se s fanoušky podělila o svůj zážitek z restaurace Amelia Dubai, kde si mohou návštěvníci sami dopéct své steaky. Zároveň na vás v této restauraci dýchne i minulost, protože je inspirována americkou letkyní Amelií Earhart, která […]
I když se říká, že domácí kuchyně je domácí kuchyně, a oproti restauracím tak má jasně navrch, někdy nastane situace, kdy se vám nechce stát u plotny. Jsou to ty chvíle, kdy dostanete chuť zajít […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz