Francouzská bageta se dostala na seznam UNESCO. Recept na její přípravu je překvapivě snadný
Zajímavosti

Francouzská bageta se dostala na seznam UNESCO. Recept na její přípravu je překvapivě snadný

Bageta a Francie jsou spolu neodmyslitelně spojeny. A přestože je bageta v posledních letech na ústupu kvůli rozmachu kváskového pečiva, nyní její pozice pravděpodobně posílí. UNESCO ji totiž zařadilo na seznam „nehmotného kulturního dědictví“. Pizza, […]

Dedek
Celebrity

Honza Dědek proniká do tajů gruzínské kuchyně. Zkuste její neodolatelné pečivo chačapuri také

Novinář a moderátor Honza Dědek měl poslední rok opravdu hektický, a tak si konečně uprostřed léta dopřál pauzu. Odložil práci na své talk show a vzal svou mladou přítelkyni Terezu na dovolenou. Volba padla na […]

Chléb: Čerstvý, zmražený nebo okoralý. Každý z nich se hodí na jiné zdravotní neduhy
Pečivo a těstoviny

Chléb: Čerstvý, zmražený nebo okoralý. Každý z nich se hodí na jiné zdravotní neduhy

Ať už dáváte přednost klasickému světlému, nebo spíš tmavému bochníku chleba, velmi záleží na tom, zda je čerstvý, či mražený. Struktura se totiž v obou případech liší, a co víc, může to mít dopad na […]