Historie kaviáru: Dříve běžný pokrm je dnes symbolem luxusu. Co vedlo k prudkému nárůstu cen?
Ryby a mořské plody

Historie kaviáru: Dříve běžný pokrm je dnes symbolem luxusu. Co vedlo k prudkému nárůstu cen?

Kaviár si spojujeme s luxusem, avšak nebylo tomu tak vždy. Dříve šlo o celkem běžný pokrm. Co zapříčinilo prudký nárůst cen, kvůli kterému se kaviár stal symbolem bohatství?   Kaviár jsou neoplozené rybí jikry, přičemž pravý […]

Nejdražší potravina světa: Pochází z extrémně vzácných ryb a dáte za ni pořádný balík
Světové kuchyně

Nejdražší potravina světa: Pochází z extrémně vzácných ryb a dáte za ni pořádný balík

Kaviár je obecně jídlo, které je považováno za luxus. Někteří lidé ho milují, jen málokdo si ho ale může dopřát denně. A to se bavíme o tom klasickém. Víte ale, že existuje také bílý kaviár, […]

Kaviár je synonymem luxusu. Nekazte si drahý požitek špatným podáváním, jezte jej správně
Ryby a mořské plody

Kaviár je synonymem luxusu. Nekazte si drahý požitek špatným podáváním, jezte jej správně

Pravý kaviár je synonymem luxusu, který není na stole každý den. Protože je pro většinu lidí drahý, nechtějí s ním plýtvat. Bohužel ale často netuší, jak ho správně podávat nebo jíst. Kaviár je pouze produktem […]

Australská prstová limetka nese hrdé označení VIP ovoce a často je označována jako citrusový kaviár
Ovoce

Australská prstová limetka nese hrdé označení VIP ovoce a často je označována jako citrusový kaviár

Australská limetka je trnitá odrůda keře a patří do velké rodiny citrusů, která produkuje lahodné citrusové plody. Ty jsou velmi vyhledávané hlavně kuchaři luxusních restaurací. Finger Lime a původ rostliny Finger Lime je původní citrus, […]