Francouzská cibulačka: Z pokrmu pro chudé se stalo tradiční jídlo s bohatou historií, které je opředeno legendou
Světové pokrmy

Francouzská cibulačka: Z pokrmu pro chudé se stalo tradiční jídlo s bohatou historií, které je opředeno legendou

Když se řekne cibulačka, většině lidí se okamžitě začnou sbíhat sliny. Tradiční polévka, kterou si mnozí spojují s romantickou Francií. Kde se cibulačka vzala a jakou historii má tahle oblíbená dobrota za sebou? A co […]

Při nákupu cibule se mějte na pozoru. Tyto projevy vás upozorní, že si domů odnášíte zkažený kus
Domácnost

Při nákupu cibule se mějte na pozoru. Tyto projevy vás upozorní, že si domů odnášíte zkažený kus

Cibule je jednou z nejrozšířenějších druhů zeleniny na světě. Je jednou z přísad snad v každém slaném receptu a lze ji nalézt snad ve všech typech kuchyní. Spousta lidí má nejspíš právě teď alespoň jednu […]

Cibule napříč historií: Uctívali ji staří Egypťané, oceňovali ji řečtí atleti a v Evropě ji používali jako platidlo
Zajímavosti

Cibule napříč historií: Uctívali ji staří Egypťané, oceňovali ji řečtí atleti a v Evropě ji používali jako platidlo

Zatím nikdo nepřinesl důkaz o tom, kde a kdy byla cibule poprvé kultivovaná, některé písemné památky naznačují, že v Asii se pěstovala cibule už před více než 5 tisíci lety, kdy byla zřejmě obyčejným jídlem. […]

Cibule je základem kuchyně: Má nespočet druhů, každý se však hodí na něco jiného. Osvojte si její použití v kuchyni
Domácnost

Cibule je základem kuchyně: Má nespočet druhů, každý se však hodí na něco jiného. Osvojte si její použití v kuchyni

Mnoho a mnoho nejen českých jídel má ve svém základu cibuli. Většina z nás ji má doma a považujeme ji za naprostou samozřejmost. Je snadno dostupná, levná a k dostání po celý rok. Většina z […]

Cibule nejen na vaření: Pomůže s třískou a odradí mravence. Můžete ji využít v domácnosti netradičním způsobem
Domácnost

Cibule nejen na vaření: Pomůže s třískou a odradí mravence. Můžete ji využít v domácnosti netradičním způsobem

Na první pohled obyčejná cibule ani zdaleka není tak obyčejná, jak ji mnoho lidí vnímá. Pro nás je to základ kuchyně. Nedílná součást mnoha receptů a zároveň zelenina, která je laciná a dostupná po celý […]

Čím v jídelníčku nahradit někdy problémovou cibuli? Alternativy existují a máte je po ruce
Rady a tipy

Čím v jídelníčku nahradit někdy problémovou cibuli? Alternativy existují a máte je po ruce

Cibule je považována za základní surovinu české kuchyně. I vy byste teď jistě dokázali vyjmenovat minimálně deset jídel, která se bez této suroviny neobejdou. Ačkoli je cibule neuvěřitelně všestranná, nemusí být nutně po chuti každému. […]

Nakládaná cibule snadno a rychle. Vše, co potřebujete vědět, v několika snadných krocích
Rady a tipy

Nakládaná cibule snadno a rychle. Vše, co potřebujete vědět, v několika snadných krocích

Cibule je základem každé kuchyně. Ať už používáte raději klasickou, nebo červenou, jde o základ téměř každého pokrmu. Kusy cibule se přidávají do sklenic při nakládání okurek či paprik. Nebo se dá cibule naložit i […]