Knäckebrot: Připravte si doma náhradu za světlé pečivo, kterou milovali před mnoha lety už Vikingové
Rady a tipy

Knäckebrot: Připravte si doma náhradu za světlé pečivo, kterou milovali před mnoha lety už Vikingové

Mnoho diet uvádí, že světlé pečivo je jedním z největších problémů. Pokud chce člověk začít jíst zdravě, měl by se mu co nejvíce vyhýbat. V tomto případě je skvělou náhražkou knäckebrot, trvanlivý křupavý chléb, na […]

Domácí játrovou paštiku si zamiluje celá rodina. Kombinuje chuť masa se sladkými jablky i s ořechy
Rady a tipy

Domácí játrovou paštiku si zamiluje celá rodina. Kombinuje chuť masa se sladkými jablky i s ořechy

Někteří lidé játra milují, jiní je nemohou ani cítit. Dřív jsem si myslela, že mezi těmito dvěma skupinami lidí nic neexistuje. I ti, kteří ale játra ze srdce nenávidí, nedokážou odolat domácí játrové paštice. Naučila […]

Solte chytře. Kdy, jak a co osolit, abyste urychlili vaření a vynikla chuť jídla?
Koření a dochucovadla

Solte chytře. Kdy, jak a co osolit, abyste urychlili vaření a vynikla chuť jídla?

I když všichni znají známé rčení sůl nad zlato, většina lidí solí více, než by měla. A co víc, mnoho lidí solí dokonce špatným způsobem. Víte, jak správně solit různé druhy jídla a kdy třeba […]

Šermířský dort je trochu piplačka, výsledek ale stojí za to. Připravte si nepečený dezert doma i vy
Rady a tipy

Šermířský dort je trochu piplačka, výsledek ale stojí za to. Připravte si nepečený dezert doma i vy

Šermířský dort jsem se naučila dělat vlastně tak trochu nechtěně, dnes jsem ale ráda, že recept znám. Milují ho děti i dospělí, je snadný, a dezert je navíc kromě vynikající chuti také docela zdravý. Připravit […]

Na pečeném čaji si pochutnáte a krásně provoní vaši domácnost. Připravte si ho i vy
Nápoje a alkohol

Na pečeném čaji si pochutnáte a krásně provoní vaši domácnost. Připravte si ho i vy

Během sychravého podzimu není nad to dát si šálek dobrého teplého čaje. Můžete si jednoduše zalít pytlík kupovaného čaje z obchodu, pokud si ale skutečně chcete pochutnat a provonět navíc svou domácnost předvánoční atmosférou, máme […]

Nepřišli jste na chuť rýžovému nákypu? Zkuste ho vylepšit několika způsoby
Rady a tipy

Nepřišli jste na chuť rýžovému nákypu? Zkuste ho vylepšit několika způsoby

Rýžový nákyp buď milujete, nebo nesnášíte. Někteří z nás ho odmalička nemají rádi, protože jednoduše kombinaci sladké rýže s meruňkami či švestkami nepřišli na chuť. Jiní si ho ale dají s radostí dvakrát do měsíce. […]

plzensky karbonat
Rady a tipy

Plzeňský karbonát je jídlo pro pořádné chlapy. Udělejte jím radost svému manželovi

Plzeňský karbonát je jídlo, na kterém si pochutnají především pořádní chlapi. Větší kus masa ve šťavnaté omáčce z piva nejlépe chutná s bramborovou kaší. Pokrm si získal pozornost spisovatele Bohumila Hrabala, který o něm dokonce […]

Znáte rozdíly mezi olivovým a extra panenským olivovým olejem? Doma mějte nejlépe oba
Domácnost

Znáte rozdíly mezi olivovým a extra panenským olivovým olejem? Doma mějte nejlépe oba

Že není olej jako olej, víme asi úplně všichni. V našich domácnostech se stále častěji kromě zažité klasiky v podobě slunečnicového oleje objevují i jiné druhy – například olivový olej. I ten je k dostání v rozdílné kvalitě. Právě […]

Zmírněte svou menstruační bolest. Přidejte si během cyklu na jídelníček tyto pokrmy
Rady a tipy

Zmírněte svou menstruační bolest. Přidejte si během cyklu na jídelníček tyto pokrmy

Menstruace není pro ženy nic příjemného. Mnohdy ji provází bolesti, se kterými by si většina z nás nejraději jenom lehla a nic nedělala. Jenže ne vždy to jde. Některé pokrmy ale mohou trable trochu umírnit. […]