Zabijačka: Starodávná společenská událost, které současnost nepřeje
Zajímavosti

Zabijačka: Starodávná společenská událost, které současnost nepřeje

Ještě relativně nedávno představovala zabijačka nejen způsob zajištění masa na zimu, ale i významnou společenskou událost. V současnosti však počet domácích zabijaček klesá. Historie zabijaček sahá hluboko do minulosti. Web Fér potravina uvádí, že první masné […]

Foie gras: Ve Francii lahůdka, v USA zakázané jídlo
Maso

Foie gras: Ve Francii lahůdka, v USA zakázané jídlo

Foie gras je francouzská delikatesa z kachních nebo husích jater. Pokrm je považován za skutečnou lahůdku, mnoho lidí ho ale vnímá jako velmi kontroverzní. Drůbež se totiž speciálně vykrmuje, aby měla extrémně tučná játra. Tučných […]

Udělejte radost sobě i své kočce. Vypěstujte si kočičí trávu
Zajímavosti

Udělejte radost sobě i své kočce. Vypěstujte si kočičí trávu

Možná jste si všimli, že vaše kočka žere venku trávu, nebo vám dokonce ožírá domácí kytky. V obou případech přijde vhod kočičí tráva, která odláká vašeho mazlíčka od květináčů a je bezpečnější než venkovní tráva. Kočičí […]

PerníKáča vystudovala původně DAMU. Rozhodla se ale živit přípravou perníků
Celebrity

PerníKáča vystudovala původně DAMU. Rozhodla se ale živit přípravou perníků

Jmenuje se Kateřina Woláková, většina lidí ji ale zná spíše jako PerníKáču. Stejný název nese také její podnik ve Velvarech, díky kterému si plní svůj sen. Pro perníkaření se rozhodla i přesto, že vystudovala něco […]

Jak vypadaly svačiny za socialismu? Nesměl chybět nenáviděný rybí tuk a igelitové vemeno
Zajímavosti

Jak vypadaly svačiny za socialismu? Nesměl chybět nenáviděný rybí tuk a igelitové vemeno

To, na co dneska máme hromadu návodů a rad, zvládali lidé dříve sami. Výsledek sice nebyl vždycky úplně uspokojivý, komu by taky chutnala pomazánka s ubrouskem, ale mělo to svoje kouzlo. Třeba takové mléko v sáčku… Dalo […]

Francie nebyla první, kdo propadl žabím stehýnkům. Předběhla ji Velká Británie
Recepty

Francie nebyla první, kdo propadl žabím stehýnkům. Předběhla ji Velká Británie

Historie konzumace žabích stehýnek je mnohem záhadnější, než by se na první pohled mohlo zdát. Ač jsou jako „žabožrouti“ označováni Francouzi, v tom, kdo jako první v Evropě propadl kouzlu žab, je nejspíš předběhli Britové. Podle záznamů […]

Odpadkový talíř nepatří do koše. Za vznikem tohoto netradičního pokrmu stáli studenti
Zajímavosti

Odpadkový talíř nepatří do koše. Za vznikem tohoto netradičního pokrmu stáli studenti

Odpadkový talíř sice zní jako něco, od čeho byste se měli držet dál, po jeho objednání ale místo odpadků dostanete bohatý výběr nejrůznějších pokrmů. Však studenti, kteří si odpadkový talíř jako první poručili, si také […]