křen

kren
Koření a dochucovadla

Naše babičky nedaly na křen dopustit. Místo se pro něj našlo někde v odlehlém rohu na každé zahrádce

1. 12. 2022 Lída Kropáčková Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Naše babičky nedaly na křen dopustit. Místo se pro něj našlo někde v odlehlém rohu na každé zahrádce

Křen je vytrvalá rostlina, která roste bez problémů a bez velké péče. Pochází z Asie a léčivé účinky, které kořen má, jsou známé už po staletí. Kořen je dužnatý s nažloutlou nebo bílou dužinou s tmavší slupkou (Japonci […]

kren
Zelenina

Křen aneb lanýž pro chudé. Pikantní kořen lze používat v kuchyni v čerstvé formě i při vaření

24. 10. 2022 admin Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Křen aneb lanýž pro chudé. Pikantní kořen lze používat v kuchyni v čerstvé formě i při vaření

Dnes málo používaný a možná stále podceňovaný kořen křenu je prastará zelenina, ceněná pro svou příjemně pikantní chuť a četné blahodárné vlastnosti. Křen patří do čeledi brukvovitých a používá se z něj válcovitý kořen. Křen pochází […]