Panko je druh strouhanky vyrobené z chleba bez kůrky, který se používá jako obal na různé smažené a zapečené pokrmy. Dodá jídlu lahodnou křupavost. Panko strouhanka je tvořená z hrubších vloček, je světlá, a protože u nás […]
Domorodí Australané se po tisíce let živili „jídlem buše“ (anglicky bushfood), což je pojem zastřešující stravu z místních plodů, semen, jedlých částí rostlin, hub a živočichů. Pojďme se na jejich tradiční stravu podívat blíže. Pokrmy v souladu […]
Devět hornatých Azorských ostrovů, které jsou plné trávy, palem, borovic a divokých květin, je umístěno v místě, kde se střetávají severoamerické, africké a euroasijské tektonické desky. Mladé ostrovy jsou stále zahřívány podzemní geotermální aktivitou Sopky […]
Říká se, že snídaně je základ dne. Nejdůležitější jídlo, na kterém bychom sami sebe rozhodně neměli šidit. Snídaně by měla být bohatá a vydatná. A když vydatnou snídani, pak tu anglickou. Když se řekne anglická […]
Balkán obývají lidé, kteří žijí své životy s celou řadou potěšení a k těmto potěšením patří i gurmánské zážitky. To nejtypičtější, co tato kuchyně nabízí, je velké množství kořeněného, grilovaného masa podávaného s rozmanitým výběrem […]
Někdo snídá, někdo ne. Někdo si dopřává sladkou snídani, jiný dává přednost slané. Někdo se po ránu pořádně nadlábne, jiný zakousne jen něco malého, aby ho nebolel lačný žaludek. Pokud jde právě o snídani, každý […]
Co máte nejraději k snídani? Někdo nesnídá vůbec, maximálně dokáže krátce po probuzení vypít kafe. Jiný se naopak po ránu pořádně nadlábne, aby nabral energii do nového dne. Ne nadarmo se říká, že snídaně je […]
Každá země má určité zvyky, když jde o jídlo. Ať už jde o takovou klasiku, jako počkat s jídlem do chvíle, až ho před sebou mají všichni strávníci u stolu, nebo neopírání rukou držících příbor […]
Chladný ostrovní stát dokáže v mnoha ohledech pořádně překvapit. A místy i pěkně zaskočit. Například tehdy, když vám některý z místních obyvatel nabídne zdejší delikatesu. Pokud by před vás na Islandu někdo položil pokrm zvaný […]
Zatímco na Sardinii je tento pokrm považován za národní pochoutku, u nás jen málokdo ví, o čem je vlastně řeč. A ti, kteří vědí, co se pod tímto slovním spojením skrývá za jídlo, jen znechuceně […]
Copyright © 2025 | Jimeto.cz