Některé mražené potraviny jsou zdravější než čerstvé. Můžete na nich dokonce i ušetřit
Ovoce

Některé mražené potraviny jsou zdravější než čerstvé. Můžete na nich dokonce i ušetřit

Všichni víme, že bychom se měli stravovat pestře a vyváženě, aby našemu tělu nechyběly žádné důležité živiny. Nedílnou součástí našeho jídelníčku by proto mělo být ovoce a zelenina. Bohužel právě tyto dvě položky v poslední době […]

rakytnik
Ovoce

Domácí rakytníkový med vyrobíte podobně jako pampeliškový. Nebo si vezměte na pomoc ten pravý včelí

Rakytník patří mezi módní keře, které se v posledních letech objevují v českých zahradách. I přes pomalý růst, kyselou chuť a drobné plody schované mezi ostrými trny se tento odolný keř dokázal prosadit. Jeho plody jsou velmi […]

Jak oloupat granátové jablko, aby šťáva nebyla po celé kuchyni? Tyto triky vám pomohou
Ovoce

Jak oloupat granátové jablko, aby šťáva nebyla po celé kuchyni? Tyto triky vám pomohou

Když se řekne podzim, většině lidí se vybaví třeba skořice nebo dýně. Mnohým ale v mysli okamžitě naskočí granátové jablko. I to totiž v některých z nás evokuje podzimní období. Granátové jablko je sladkokyselé ovoce, […]

Tajemství lesklého ovoce: Je vosk na jablcích nebezpečný?
Ovoce

Tajemství lesklého ovoce: Je vosk na jablcích nebezpečný?

Zajisté jste si všimli, že když jablko trochu naleštíte, leskne se. Lesk způsobuje vrstva přírodního vosku. Hlavně v souvislosti s umělým dodáváním lesku se však objevují hlasy upozorňující na jeho škodlivost. Co je na tom pravdy? K čemu […]

ovoce
Ovoce

Jak uchovávat bobulovité ovoce, aby vydrželo déle čerstvé a nezplesnivělo

Bobuloviny patří k nejoblíbenějšímu ovoci, a přestože jde o ovoce malé vzrůstem, nabízí skvělou chuť a celou řadu látek, které lidskému organismu prospívají. A samozřejmě, že nejlépe chutnají borůvky, maliny nebo ostružiny čerstvě utržené. Jak skladovat […]

Jaké potraviny nikdy nedávat do lednice. Pozor dejte hlavně na zeleninu
Ovoce

Jaké potraviny nikdy nedávat do lednice. Pozor dejte hlavně na zeleninu

Mnohdy v lednici skladujeme i takové potraviny, které tam nemají co dělat. V dobré víře mnoho surovin naskládáme do lednice, protože jsme přesvědčeni, že pobyt v chladném prostředí prodlouží jejich trvanlivost. Jsou ale potraviny, které do lednice nepatří […]

Zelenina a ovoce, které byste nikdy neměli loupat. I naše babičky v tom dělaly chybu
Ovoce

Zelenina a ovoce, které byste nikdy neměli loupat. I naše babičky v tom dělaly chybu

Ovoce a zelenina tvoří nedílnou složku našeho jídelníčku. U mnoha druhů bereme už tak nějak automaticky, že je před konzumací oloupeme. Sáhněte si do svědomí, jestli i vy některé plodiny neloupete jen proto, že to […]

Dračí ovoce: Tropický zázrak s exotickým vzhledem. Má skvělou chuť a je nabité prospěšnými antioxidanty
Ovoce

Dračí ovoce: Tropický zázrak s exotickým vzhledem. Má skvělou chuť a je nabité prospěšnými antioxidanty

V posledních letech je stále oblíbenější dračí ovoce. Ačkoli si lidé spíše užívají především jeho jedinečný vzhled a chuť, může být také zdraví prospěšné hned v několika ohledech. Dračí ovoce je druh tropického ovoce, které […]

Guava: Tropické ovoce, které vám pomůže s mnohými neduhy. Ocení jej zejména ženy
Ovoce

Guava: Tropické ovoce, které vám pomůže s mnohými neduhy. Ocení jej zejména ženy

Guava neboli kvajáva by vám zprvu mohla připomínat hrušku. Jedná se však o tropické ovoce, u kterého je poživatelná nejen červená dužina, ale také listy. Jaké v sobě skrývá benefity? Kvajávy jsou tropické stromy pocházející […]