TikTok pobláznil recept s pestem, vejci a avokádem. Vyzkoušejte ho také
Recepty

TikTok pobláznil recept s pestem, vejci a avokádem. Vyzkoušejte ho také

Aromatické pesto, původem z italského Janova, můžete při vaření přidat téměř k čemukoliv. Jeho kouzlo objevili i uživatelé TikToku, které si získal recept s pestem, vajíčky a avokádem. Tradiční pesto se vyrábí z česneku, piniových oříšků, bazalky, sýra […]

Bílá a hnědá rýže nejsou zase tolik rozdílné. U cukrovkářů ale může být výběr důležitý
Zdraví

Bílá a hnědá rýže nejsou zase tolik rozdílné. U cukrovkářů ale může být výběr důležitý

Rýže se hodí jako příloha k jídlům, dá se použít do polévek, připravit nasladko, nebo se z ní dá udělat rizoto. Je vynikajícím zdrojem minerálních látek jako železa, hořčíku, zinku a vitamínů řady B. Kromě […]

Plastove_krabicky
Zdraví

Plastové krabičky mají krátkou životnost a jejich nadužívání vede k uvolňování plastu do jídla

Každý máme doma nějakou tu oblíbenou plastovou krabičku, které se nechceme vzdát a ubezpečujeme sami sebe, že vypadá ještě dobře a není třeba ji vyhazovat. Věděli jste však, že nejde jen o vzhled, ale o […]

Pravý parmezán se vyrábí v Itálii. Připravte si vynikající zapečené brambory se sýrem
Mléčné výrobky

Pravý parmezán se vyrábí v Itálii. Připravte si vynikající zapečené brambory se sýrem

Parmezán je sýr pocházející z Itálie. Ten pravý se nazývá Parmigiano-Reggiano, samotný pojem parmezán se pak často používá především pro sýry, které ho napodobují, píše History of Cheese. Jaká je ale historie originálního mléčného výrobku? […]

Pita chléb: Připravte si doma arabské pečivo. Nepotřebujete žádné speciální suroviny
Pečivo a těstoviny

Pita chléb: Připravte si doma arabské pečivo. Nepotřebujete žádné speciální suroviny

Někdy se mu říká také arabský chléb. Nejčastěji je ale známý jako pita chléb. Placky, které se podávají mimo jiné ke kořeněným omáčkám, nejsou nijak složité na přípravu. Udělat si je snadno můžete i doma. […]

Cider se vyráběl už ve starověkém Řecku. Jeho popularita dnes výrazně roste
Nápoje a alkohol

Cider se vyráběl už ve starověkém Řecku. Jeho popularita dnes výrazně roste

Cider dnes koupíte skoro všude. Alkoholický nápoj se prodává v obchodech, ale také prakticky v každé restauraci či hospodě. Výroba tohoto jablečného drinku je ale ve skutečnosti lidstvu známá už po tisíce let. Už starověké […]

Prospívá zažívání i imunitě. Zužitkujte pozitivní vliv sezamu na lidské zdraví v receptu na sezamové kuře
Recepty

Prospívá zažívání i imunitě. Zužitkujte pozitivní vliv sezamu na lidské zdraví v receptu na sezamové kuře

Sezamová semínka jsou už tisíce let využívána v lidovém léčitelství a moderní věda teprve začíná odhalovat, jak velký přínos mohou mít pro naše zdraví. A pokud je navíc přidáte do nějakého chutného receptu, nemají chybu. […]