Toskánská kapusta: méně známá zelenina, ale obsahuje obrovské množství vitamínů
Zelenina

Toskánská kapusta: méně známá zelenina, ale obsahuje obrovské množství vitamínů

Černá kapusta není v našich končinách příliš známá. Jenže to je škoda, protože se jedná o superpotravinu, která při pravidelné konzumaci může hrát důležitou roli při prevenci civilizačních chorob. Jaký je původ kapusty? Kapusta je rodem […]

Jalapeños nejenže nejsou extrémně pálivé, ale působí také kladně na naše zdraví
Zelenina

Jalapeños: oblíbené papričky, které mohou prospět i našemu zdraví

Chilli papričky jedni milují, druzí se jim však raději vyhýbají. Mezi nejznámější přitom patří jalapeños, které nejenže nejsou extrémně pálivé, ale působí také kladně na naše zdraví. Původ papriček jalapeños Jalapeños (Capsicum annuum) jsou pálivé […]

Japonské mořské řasy
Ryby a mořské plody

Mořské řasy – patří mezi potraviny s nejvyšší koncentrací živin na světě

Mořské řasy jsou zeleninou, která sice chuťově nemusí sednout každému, přesto by se měla stát pevnou součástí našeho jídelníčku. Málokde totiž najdete takové množství minerálů a dalších účinných látek! Mořské řasy v dějinách lidstva: nejdéle […]