Asijské nudle se dělí na mnoho druhů. Vyrábějí se z mouky, rýže, vajíček, ale třeba i pohanky
Světové kuchyně

Asijské nudle se dělí na mnoho druhů. Vyrábějí se z mouky, rýže, vajíček, ale třeba i pohanky

Mnoho lidí často používá pojem čínské nudle velmi obecně. Například často říkáme, že jdeme do restaurace na nudle, pro každého to ale znamená něco jiného. Znáte všechny jejich druhy a víte, které při přípravě pokrmu […]

Ramen: Japonský pokrm s čínským původem. Tato nudlová polévka obletěla svět
Světové pokrmy

Ramen: Japonský pokrm s čínským původem. Tato nudlová polévka obletěla svět

Ramen si v průběhu let získal nemalou popularitu v západním světě. Na první pohled je to obyčejná nudlová polévka. Skrývá ale mnoho zajímavých chutí a netradiční je také její původ. Nudlová polévka, která byla původně […]