Knedlo vepřo zelo

Vepřo knedlo zelo jako národní pokrm? Neznala ho Rettigová ani Neruda
Recepty

Vepřo knedlo zelo jako národní pokrm? Neznala ho Rettigová ani Neruda

28. 11. 2023 Dominika Jandorová Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Vepřo knedlo zelo jako národní pokrm? Neznala ho Rettigová ani Neruda

Jeden z nejčastěji uváděných „národních“ pokrmů ve skutečnosti žádným národním pokrmem není. Vepřové s knedlíkem a se zelím se do české kuchyně dostalo překvapivě pozdě. Vepřo knedlo zelo je určitě české národní jídlo, nebo ne? První […]

Historie české kuchyně: Původně se jedly levné a syté pokrmy, maso bylo pouze pro vyšší vrstvy
Recepty

Historie české kuchyně: Původně se jedly levné a syté pokrmy, maso bylo pouze pro vyšší vrstvy

27. 10. 2023 Šárka Cvrkalová Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Historie české kuchyně: Původně se jedly levné a syté pokrmy, maso bylo pouze pro vyšší vrstvy

Mezi tradiční české pokrmy patří například knedlo vepřo zelo, svíčková, ale třeba i smažený sýr, který je v posledních letech čím dál oblíbenější. Víte ale, které pokrmy u nás byly oblíbené dříve? A jak se […]