Já i moji přátelé naprosto milujeme sýrové pokrmy. Takzvaně sýrový věnec dělal nejprve jeden z mých kamarádů, naučila jsem se ho později ale i já, a teď nesmí chybět na žádném našem společném setkání. Je […]
Hermelín patří v České republice k velmi oblíbeným sýrům. Hodí se k pečivu, dá se obalit a smažit, grilovat, ale také konzumovat jen tak samotný na obložených talířích. Jaká je ale vlastně historie tohoto vynikajícího […]
Již několik let učí Filip Sajler a Ondřej Slanina prostřednictvím gastronomického pořadu diváky vařit a připravovat nejrůznější pochoutky. Dnes to bude recept na český hermelínový salát s banketkami jako od mistra pekaře. Počátky sýru s ušlechtilou plísní […]
Nakládaný hermelín není jen hospodská klasika, kterou si s chutí dopřejete po několika vychlazených pivech. Mnoho lidí si tuhle dobrotu s oblibou připravuje i doma. Výjimkou nejsou ani celebrity nebo třeba slavní kuchaři. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich není […]
Copyright © 2023 | Jimeto.cz