ryzovy dezert
Světové kuchyně

Rýžový nákyp s osmi poklady: Vyzkoušejte tradiční čínský dezert prosperity

Základem tradičního čínského dezertu je osm druhů ovoce nebo ořechů, které jsou uspořádané na vrcholku kopečku dušené sladké rýže. Dezert je součástí dlouhé tradice jídel soustředěných kolem čísla osm, které je symbolem pro prosperitu. Některé příběhy […]

Nevíte, co s jablky? S vídeňským jablečným koláčem chybu neuděláte
Recepty

Nevíte, co s jablky? S vídeňským jablečným koláčem chybu neuděláte

Máme pro vás další recept na dezert. Tentokrát se vypravíme k našim rakouským sousedům a necháme se inspirovat jejich vídeňským jablečným koláčem, který připomíná oblíbený jablečný štrúdl. Vše začalo ve Vídni Jablečný štrúdl má podle webu […]

Miloval jej i papež Jan Pavel II. Nadýchaným kremešem potěšíte každého
Recepty

Miloval jej i papež Jan Pavel II. Nadýchaným kremešem potěšíte každého

Dezert, jehož hlavní složky tvoří listové těsto a vanilkový krém, je oblíbený v mnoha zemích a jeho vznik sahá až do Rakouska-Uherska. Kromě stručné historie kremeše si také ukážeme, jak jej připravit. Odkud kremeš pochází? Kremeš […]

Krizaly
Zvyky a obyčeje

Staročeská muzika: Provoňte si konec listopadu tradičním dezertem, který se podává teplý

S blížícími se Vánocemi ožívají tradice a vytahujeme staré recepty našich babiček. Jedním z tradičních pokrmů je také staročeská muzika. Tradiční vánoční jídla získala postupem času trochu uvolněnější přístup. Například rybí polévka bývá často nahrazená […]

Skořicoví šneci: Švédskou dobrotu si vychutnáte za pár minut i z obyčejného hrnečku
Nezařazené

Skořicoví šneci: Švédskou dobrotu si vychutnáte za pár minut i z obyčejného hrnečku

Skořicoví šneci či skořicové rolky jsou původem ze Švédska, ale je to dezert známý po celém světě. V posledních letech je oblíbenou snídaní a dezertem i u nás. Málokdo ale ví, jaká je jeho historie […]

tiramisu
Recepty

Připravte si tradiční tiramisu. Poradíme, jak na něj a na co si dávat při přípravě pozor

Tento klasický italský dezert si postupem času našel cestu do jídelníčku i u mnoha Čechů. Spojení sladkého krému se silnou chutí kvalitní kávy totiž uchvátí skoro každého milovníka dezertů nebo kávy. Řeč je o tiramisu, […]

Dýňový štrúdl. Vyzkoušejte jej podle receptu Mirky van Gils
Recepty

Dýňový štrúdl. Vyzkoušejte jej podle receptu Mirky van Gils

Už jste přejedeni dýňového rizota nebo dýňové polévky? Vyzkoušejte dýňový štrúdl. Je lahodný, vláčný, a protože je dýně nízkokalorická potravina, dokonce i dietní! Výživná zelenina Dýně je velmi výživná a nízkokalorická zelenina. Má vysoký obsah […]

tvarohovy_dezert
Mléčné výrobky

Kde se vzal pribináček a jak si ho můžete snadno vyrobit doma

Pribináček máme všichni spojený s dětstvím, kdy to byla oblíbená pochoutka na svačinu. Ačkoli tuto dobrotu stále mnozí vyhledávají i v dospělosti, možná už jim nechutná tak, jak si pamatují z dětství. Oblíbený Pribináček už mají […]