Anglické muffiny můžete jíst s marmeládou i se slaninou. Připravte si oblíbenou snídani Britů doma i vy
Pochutiny

Anglické muffiny můžete jíst s marmeládou i se slaninou. Připravte si oblíbenou snídani Britů doma i vy

Když se řekne muffin, většina z nás si představí košíček plněný sladkým těstem a zdobený šlehačkou. Anglické muffiny ale tuto představu nenaplňují. Dají se totiž konzumovat i slané. Jde o tradiční pečivo, které se v […]

Depresivní čokoládový dort: Připravte si skvělý dezert, který ukazuje na kus historie
Pochutiny

Depresivní čokoládový dort: Připravte si skvělý dezert, který ukazuje na kus historie

V době krize si musí lidé vystačit s málem, a tak se v nich probouzí kreativita. Aby si přes nuzné podmínky během Velké hospodářské krize alespoň na chvíli osladili život, vymysleli depresivní čokoládový dort. Velká deprese, známá také […]

Sýrové krekry ve tvaru rybiček si nekupujte v obchodě. Vyrobte si raději vlastní a zdravější
Pochutiny

Sýrové krekry ve tvaru rybiček si nekupujte v obchodě. Vyrobte si raději vlastní a zdravější

Krekry ve tvaru rybiček známe pravděpodobně všichni. Každý z nás už je někdy měl u někoho na párty nebo je sám nabízel hostům. Chutnají po sýru a zdobí je mák. Napadlo vás někdy, že si […]

Od pudinku pro chudé až ke královskému dvoru. Tajemná cesta mrkvového dortu na váš stůl
Pochutiny

Od pudinku pro chudé až ke královskému dvoru. Tajemná cesta mrkvového dortu na váš stůl

Mnozí historici se domnívají, že mrkvový dort vznikl ve středověku, kdy byl nedostatek cukru a jiných sladidel. Následně se stal oblíbeným dezertem vyšších vrstev a dnes si na něm pochutnáváme všichni. Od chudých po bohaté […]

okurky
Pochutiny

Znojemské okurky: Pýchu Znojma nahradila turecká výroba. Co do kvality se nedá s tou českou srovnávat

Když kupované okurky, tak jedině ty ze Znojma. To bylo dlouhá léta zažité pravidlo v mnoha českých domácnostech a lidé si rádi i připlatili, aby si na křupavé kyselé dobrotě pochutnali. Bohužel, dnes už se dají […]

Žloutková pěna: Je vynikající sladká i slaná. Připravte si letos na silvestra obě verze
Pochutiny

Žloutková pěna: Je vynikající sladká i slaná. Připravte si letos na silvestra obě verze

Silvestr se blíží a vy nejspíš přemýšlíte, jakými pomazánkami tentokrát pohostíte rodinu. Klasická žloutková pěna by rozhodně neměla na vašem stole chybět. Víte ale, že se dá připravit hned na několik způsobů? A to mimo […]