Chleba ve vajíčku na 3 způsoby: Naučte se toto obyčejné jídlo připravit neobyčejně
Recepty

Chleba ve vajíčku na 3 způsoby: Naučte se toto obyčejné jídlo připravit neobyčejně

Když jsem byla malá já, chleba ve vajíčku jsme měli doma poměrně často. Jednoduchá a rychlá večeře, která se nikdy neomrzí. Dřív to tak bylo, teď, když jídlo ale dělám mladším generacím já, zdá se, […]

Nasbírejte si na podzim lískové oříšky. Jsou zdravé a připravíte z nich vynikající sladký krém
Zajímavosti

Nasbírejte si na podzim lískové oříšky. Jsou zdravé a připravíte z nich vynikající sladký krém

Lískové oříšky jsou i u nás velmi oblíbené. Mnoho z nás má možná strom na zahradě, jiní vyhledávají místa, kde se začátkem podzimu dají tyto ořechy sbírat. Jsou totiž v mnoha ohledech zdravotně přínosné. Lískové […]

Fermentovaní sledi a stoletá vejce: Tohle jsou ta nejvíce zapáchající jídla světa
Zajímavosti

Fermentovaní sledi a stoletá vejce: Tohle jsou ta nejvíce zapáchající jídla světa

Někteří lidé si myslí, že olomoucké syrečky jsou tím nejvíce zapáchajícím jídlem, co mohou ochutnat. A je pravda, že právě nevoní, na druhou stranu ale skvěle chutnají. Na světě ale existuje mnoho pokrmů, které zapáchají […]

Některé potraviny mohou prokazatelně zhoršit lidskou náladu. Vyhněte se alkoholu, ale také chipsům a Cole
Rady a tipy

Některé potraviny mohou prokazatelně zhoršit lidskou náladu. Vyhněte se alkoholu, ale také chipsům a Cole

Celá řada jídel nám může náladu zlepšit. Někdy vlastně už jenom to, že se najíme, změní naše rozpoložení. Mnoho pokrmů má prokazatelně na lidskou náladu pozitivní účinky. Na druhou stranu existuje ale také řada jídel, […]

Hříbková omáčka s pomazánkovým máslem: Má jemnou chuť a hodí se k mnoha jídlům
Recepty

Hříbková omáčka s pomazánkovým máslem: Má jemnou chuť a hodí se k mnoha jídlům

Období sběru hub se blíží. Venku je stále dostatečně teplo, zároveň ale také místy pěkně zaprší. Tohle počasí je ideální pro růst hub. Já se každoročně těším především na čerstvé hříbky, ze kterých dělám omáčku. […]

Burratu a mozzarellu si mnoho lidí plete. Tyto podobné sýry přesto mají mnoho odlišností
Mléčné výrobky

Burratu a mozzarellu si mnoho lidí plete. Tyto podobné sýry přesto mají mnoho odlišností

Burrata a mozzarella mají mnoho společného, přesto by si je lidé neměli plést, protože se jedná o dva rozdílné sýry. Víte, jaké konkrétní rozdíly mezi nimi jsou? A který z nich je pro naše tělo […]

Harrisa: Ostrá papriková pasta plná zdravých látek. Hodí se i k přípravě dušené zeleniny
Recepty

Harrisa: Ostrá papriková pasta plná zdravých látek. Hodí se i k přípravě dušené zeleniny

Pokud patříte k milovníkům ostrých pokrmů, pravděpodobně už jste slyšeli o harrise. Pokud ji neznáte, možná ji během podzimu budete chtít zařadit do svého jídelníčku. Jde totiž o jídlo, které výrazně posílí vaši imunitu. Harrisa […]

Zázvorový nápoj s chilli papričkou připravíte s alkoholem i bez něj. Na podzim vám dodá potřebné vitamíny
Nápoje a alkohol

Zázvorový nápoj s chilli papričkou připravíte s alkoholem i bez něj. Na podzim vám dodá potřebné vitamíny

Na podzim tělo potřebuje řadu vitamínů a minerálů, aby se vyrovnalo s prudkým poklesem teplot, které venku nastaly. Vynikající je v tomto ohledu připravit si nápoj ze zázvoru a přidat do něj chilli papričku, konkrétně […]