Rozdíly mezi sójovou omáčkou a tamari. Pro celiaky je vhodná jen ta druhá
Zajímavosti

Rozdíly mezi sójovou omáčkou a tamari. Pro celiaky je vhodná jen ta druhá

Pokud jste někdy vařili asijskou kuchyni nebo jedli sushi či nějaké čínské jídlo, pravděpodobně jste se setkali se slaným kořením známým jako sójová omáčka a tamari. Ačkoliv se často zaměňují, představují tyto dvě omáčky odlišné […]

Znáte tamari? Není to jen sójová omáčka, jak se mnozí domnívají
Koření a dochucovadla

Znáte tamari? Není to jen sójová omáčka, jak se mnozí domnívají

Pokud milujete asijskou kuchyni, pak jste se už určitě setkali s lahodnými, pikantními a slanými dochucovadly v podobě sójové omáčky a tamari. Lidé si totiž často tyto dva pojmy pletou. I když v tom možná máte zmatek nebo […]