Ryby obecně jsou považovány za zdravou potravinu, která je především bohatá na omega-3 mastné kyseliny. Konkrétně tuňák je zdrojem fosforu, vitamínu B12 a bílkovin. Vyzkoušejte si proto doma připravit například grilovaného tuňáka žlutoploutvého. Tuňák žlutoploutvý […]
S Velikonoci je spojena celá řada pokrmů. Někdo peče mazanec, někdo dělá nádivku. U nás se na svátky vždy připravuje vynikající sekaná. Recept na ni mě naučila moje babička. Není na něm nic složitého, ale […]
Foie gras je francouzská delikatesa z kachních nebo husích jater. Pokrm je považován za skutečnou lahůdku, mnoho lidí ho ale vnímá jako velmi kontroverzní. Drůbež se totiž speciálně vykrmuje, aby měla extrémně tučná játra. Tučných […]
Velikonoce si většina z nás spojí s vajíčky. U nás se především malují ta slepičí, ale v obchodech v regálech najdete celou řadu čokoládových vajíček. A děti s nimi určitě potěšíte daleko víc. Připravte si […]
V životě jsem ochutnala už nespočet svíčkových. A i když v restauraci si vždy pochutnám a jídlo mě nikdy vyloženě nezklamalo, nikdo mě ještě nepřesvědčil o tom, že existuje lepší svíčková než od mojí babičky. […]
Zhubnout se dá i bez diety. Alespoň to říká hudebník Michal David. Tomu se v posledních měsících podařilo jít s váhou o 15 kilogramů dolů. Přitom ale pije víno a jí tuky. Sám říká, že […]
Rýže se hodí jako příloha k jídlům, dá se použít do polévek, připravit nasladko, nebo se z ní dá udělat rizoto. Je vynikajícím zdrojem minerálních látek jako železa, hořčíku, zinku a vitamínů řady B. Kromě […]
Parmezán je sýr pocházející z Itálie. Ten pravý se nazývá Parmigiano-Reggiano, samotný pojem parmezán se pak často používá především pro sýry, které ho napodobují, píše History of Cheese. Jaká je ale historie originálního mléčného výrobku? […]
Někdy se mu říká také arabský chléb. Nejčastěji je ale známý jako pita chléb. Placky, které se podávají mimo jiné ke kořeněným omáčkám, nejsou nijak složité na přípravu. Udělat si je snadno můžete i doma. […]
Cider dnes koupíte skoro všude. Alkoholický nápoj se prodává v obchodech, ale také prakticky v každé restauraci či hospodě. Výroba tohoto jablečného drinku je ale ve skutečnosti lidstvu známá už po tisíce let. Už starověké […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz