houby
Luštěniny

Štědračka: I v lednu může přijít k chuti zajímavá polévka, která je spojená hlavně s vánočním časem

Mnoho českých a moravských domácností má štědrovečerní tabuli spojenou s rybí polévkou. Ta je ale spíše novodobou tradicí a v minulosti si naši předci pochutnávali spíše na polévkách, které byly z levných surovin, co měli doma. Oblíbená byla […]

houbova polevka
Recepty

Maďarská houbová polévka pro každou příležitost je tou správnou vzpruhou, když je venku pošmourno

Tato houbová polévka má snadnou přípravu, a pokud není po ruce zásoba lesních hub, dobře poslouží i žampiony. Polévka krásně zahřeje na těle i na duši a dobře zasytí. Pokud má být připravena jako jediné […]

Ke Štědrému dni nepatří jen salát a řízek, ale také houbový kuba. Staročeská klasika z krup vás zasytí
Recepty

Ke Štědrému dni nepatří jen salát a řízek, ale také houbový kuba. Staročeská klasika z krup vás zasytí

Čtvrtá adventní neděle je za námi, což znamená, že jsme zase o krok blíž ke štědrovečerní tabuli. Vánoce jsou v tuzemsku spojeny nejen s kaprem a salátem, ale také s houbovým kubou, jehož historie je […]

Houby a sůl: Kdy je při vaření osolit a jak je do soli nakládat?
Rady a tipy

Houby a sůl: Kdy je při vaření osolit a jak je do soli nakládat?

Houby mají nízký obsah kalorií a zároveň neobsahují žádný tuk ani cholesterol. Mají také plno živin, jako jsou vitaminy skupiny B, měď, draslík a antioxidanty. Solením ve špatnou dobu však jejich klady přebije nevábná chuť a […]

Houby, které se výborně hodí k vašemu steaku. Doladíte ho k dokonalosti
Rady a tipy

Houby, které se výborně hodí k vašemu steaku. Doladíte ho k dokonalosti

Většina z nás neodolá dobře připravenému steaku. Kus masa je vděčným jídlem nejen k obědu, ale také ve chvílích, které trávíme s přáteli. Pokud si čas od času doma steaky připravujete, nezapomeňte si k nim přidat houby. Že vás […]

Katy Perry zhubla díky houbám. Nepotřebujete zrovna lanýže, aby vám šla kila dolů
Hubnutí

Katy Perry zhubla díky houbám. Nepotřebujete zrovna lanýže, aby vám šla kila dolů

Popová hvězda Katy Perry neudává trendy jen v módě, ale také ve stravování. Když si oblíbila dietu nazvanou „M-Plan“, začala se veřejnost zajímat, co to vlastně je. V tu chvíli vstupují na pódium houby.  Jednou denně houby  […]

Houby: Některé druhy můžete sníst i syrové. Pokud si netroufáte, využijte sušení či grilování
Bylinky a rostlinky

Houby: Některé druhy můžete sníst i syrové. Pokud si netroufáte, využijte sušení či grilování

Někdo je miluje a někdo nenávidí. Faktem však je, že jsou houby neuvěřitelně všestrannou složkou různých pokrmů. Mohou být hlavní částí jídla či být pouze doplňkem, který dodá pokrmu bohatou chuť. Zdravotní přínos hub samotných […]

Houby svým tvarem připomínají uši. Zlepšují sluch a přinášejí i další benefity
Bylinky a rostlinky

Houby svým tvarem připomínají uši. Zlepšují sluch a přinášejí i další benefity

Existuje celá řada potravin, které svým tvarem připomínají některou část lidského těla. Jednou z takových potravin jsou i houby. Když totiž houbu rozříznete a otočíte bokem, skutečně připomíná ucho. Kromě toho, že houby uši připomínají, […]