Mnoho lidí si myslí, že houby rostou především na podzim. Pravda ale je, že houbařská sezona začíná už s počátkem března. Svědčí jim totiž déšť a teplo. A toho mají letos v obou případech dostatek. […]
Patříte k milovníkům tradičních českých jídel? Potom si jistě pochutnáte na pokrmu, který kombinuje maso s houbami. Příprava výpečků není nijak složitá. Já je obvykle připravuji s bramborovými noky a se špenátem. Výpečky objevíte na […]
Celou řadu hub můžete sbírat i na jaře. Pokud milujete například v polévce chuť pravých hříbků, máme pro vás skvělou zprávu. Tyhle houby sice nasbíráte až na podzim, od konce dubna a během května nicméně […]
Houbaření si většina lidí spojí spíše s podzimem. I na jaře ale v lese můžete potkat houby, které se dají v kuchyni využít. Například smrž začíná růst už v březnu a najít ho můžete i […]
Když se náhodou stane, že člověk ke klasickým hříbkům v košíku přimíchá hřib žlučník neboli takzvaný hořčák, na smaženici si pak nejspíš moc nepochutnáte. Přesto se ale tyto houby vyplatí sbírat. Jsou totiž v mnoha […]
Připravit houby na pánvi nemůže být nijak náročné. To si možná spousta z vás říkala, než jste to poprvé vyzkoušeli. Pokazit se dá i takto jednoduchý proces. Naštěstí ale existuje mnoho triků, které vám pomohou […]
Letos jsme byli na houbách už třikrát a pokaždé jsme domů přinesli dva koše plné hub. Nasušeno už máme, bramboračkou jsme přejedení, nastal proto čas na mé oblíbené nakládání a zavařování. Zavařené houby se hodí […]
Houbová sezóna je v plném proudu. Pokud jste letos už smaženici měli třikrát, bramboračku dvakrát a houbovou omáčku už nemůžete ani vidět, možná přemýšlíte, co s tím zbytkem nasbíraných hub. Něco se dá usušit, něco […]
Na houby obvykle člověk vyráží do lesa. Co kdybychom vám ale řekli, že si můžete vlastní vypěstovat i doma? Není na tom vlastně nic složitého a vy můžete mít doma čerstvou várku prakticky neustále. Nejčastěji […]
V České republice na ni narazíme jen velmi vzácně. Lví hříva, známá také jako korálovec ježatý, se vyskytuje v lesích Asie a Severní Ameriky. Tato houba se již po staletí využívá v čínské a japonské […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz