San-nakdži: Chobotničky, které se podávají ještě zaživa. Strávníka může jejich konzumace stát život
Recepty

San-nakdži: Chobotničky, které se podávají ještě zaživa. Strávníka může jejich konzumace stát život

Mnoho lidí má s mořskými plody problémy. Pokud patříte naopak k jejich milovníkům, možná budete chtít vyzkoušet také pokrm s názvem sannakji (psáno také jako san-nakdži). Do češtiny se název jídla překládá jako žijící chobotnice. […]

Mezi kontroverzní potraviny patří ústřice i červi. Někteří lidé by tato jídla nikdy nevzali do úst
Ryby a mořské plody

Mezi kontroverzní potraviny patří ústřice i červi. Někteří lidé by tato jídla nikdy nevzali do úst

Některá jídla lidé buď milují, nebo nenávidí, a jen málokdo k nim má postoj neutrální. Které potraviny patří k těm nejkontroverznějším na světě? Zatímco jedni se jim vyhýbají, jiní se jich nemohou nabažit. Ačkoli jsou […]

Sannakji: Pokrm z živé chobotnice, který může šokovat i ty nejodvážnější jedlíky. Následky mohou být tragické
Ryby a mořské plody

Sannakji: Pokrm z živé chobotnice, který může šokovat i ty nejodvážnější jedlíky. Následky mohou být tragické

Je to slané, lepkavé a žvýkavé. Tak by asi většina těch, kdo tenhle pokrm někdy ochutnali, netradiční kulinářský zážitek popsali. Pouliční jídlo z chobotnice opravdu dokáže udělat nezapomenutelný dojem a šokovat i ty, kteří se […]