Bílkoviny jsou pro tělo důležité. Kromě masa je najdete i v luštěninách
Zajímavosti

Bílkoviny jsou pro tělo důležité. Kromě masa je najdete i v luštěninách

Bílkoviny jsou základní stavební látkou našeho těla. Jsou důležité pro tvorbu a obnovu svalové tkáně, správnou funkci imunitního systému, tvorbu hormonů a enzymů, hojení ran a regeneraci tkání a také pro transport živin v těle. […]

Čerstvé droždí má výraznější chuť, nevydrží ale tak dlouho. Zvažte, které v domácnosti využijete
Zajímavosti

Čerstvé droždí má výraznější chuť, nevydrží ale tak dlouho. Zvažte, které v domácnosti využijete

Droždí (nebo také kvasnice) jsou jednobuněčné mikroorganismy, které se používají především při kynutí těsta. Tyto kvasinky přeměňují cukry na oxid uhličitý a etanol, což právě proces kynutí umožňuje. Droždí seženete buď sušené, nebo čerstvé. Zamysleli […]

Ananasové sushi: Netradiční kombinace potěší milovníky sladkých chutí i vegetariány
Recepty

Ananasové sushi: Netradiční kombinace potěší milovníky sladkých chutí i vegetariány

Sushi je japonský pokrm, který má kořeny v jihovýchodní Asii, konkrétně v oblasti dnešního Thajska a Laosu. Dnes se dá zcela běžně sehnat i u nás a existuje mnoho ingrediencí, které lze na jeho přípravu […]