Tradiční ovocné knedlíky mohou být chutné i zdravé
Světové pokrmy

Tradiční ovocné knedlíky mohou být chutné i zdravé

Ovocné knedlíky patří mezi tradiční pokrmy středoevropské kuchyně, kde jsou oblíbené už několik staletí. Mohou přitom být chutné i zdravé. Původ ovocných knedlíků Ovocné knedlíky jsou tradičním pokrmem střední Evropy. O oblíbenou pochoutku se tedy […]

Zavináč: Pochoutka k pivu, která může patřit do zdravého jídelníčku
Světové pokrmy

Zavináč: Pochoutka k pivu, která může patřit do zdravého jídelníčku

Zavináč je tradičním pokrmem studené kuchyně. Nejenže je vynikající k pivu, ale zároveň se jedná o zdravou pochutinu, která obsahuje mnoho omega-3 mastných kyselin. Původ zavináčů Ačkoli je zavináč tradiční českou pochoutkou, původně pochází ze severní […]

Kuře Marengo: Oblíbený pokrm Napoleona Bonaparte
Světové pokrmy

Kuře Marengo: Oblíbený pokrm Napoleona Bonaparte

Kuře Marengo patří již zhruba 200 let mezi velmi ceněné delikatesy. Tento pokrm je navíc nejen chutný, ale mohou si ho dát i milovníci zdravého životního stylu. Původ kuřete Marengo Tento recept bývá dáván do […]

Products containing sodium (Na)
Vitamíny a minerály

Sodík: důležitý minerál ve stravě, který nás ale může i zabít

Sodík patří mezi minerály, které jsou nezbytné pro správné fungování lidského organismu. Jeho nadbytečný příjem nám ale může i značně uškodit. Sodík v potravinách Sodík (Na) je prvkem, který patří mezi alkalické kovy. Na tomto […]

Slicke of apple strudel with vanilla ice cream
Světové pokrmy

Štrúdl: oblíbený moučník, který nemusí obsahovat pouze jablka

Jablečný štrúdl u nás patří k velmi oblíbeným moučníkům. Při jeho přípravě však nemusíte použít jen jablka, protože existuje mnoho dalších variant. Kde se štrúdl vzal? Možná vás překvapí, že původ štrúdlu je nutné hledat u […]