Co si nikdy neobjednávat v sushi restauraci
Komerční sdělení

Co si nikdy neobjednávat v sushi restauraci

Milovníci sushi mohou odsouhlasit pouze jednu věc. Na světě neexistuje nic lepšího než tento pokrm. Po celém světě roste počet restaurací servírujících sushi a lidé si toto jídlo dopřávají i několikrát týdně. Než se posadíte […]

I vy možná nejíte tyto potraviny. Ochuzujete se o spoustu prospěšných látek
Ovoce

I vy možná nejíte tyto potraviny. Ochuzujete se o spoustu prospěšných látek

Losos, brokolice, mandle, kapusta a ovocné plody patří mezi nejoblíbenější potraviny ve světě diet. Toto však nejsou jediné potraviny plné živin. Prozradíme vám další potraviny, které si také zaslouží místo na talíři. Co si například […]

Krevety nejsou jen skvělé. Zároveň jde o výtečný zdroj živin s minimem kalorií
Ryby a mořské plody

Krevety nejsou jen skvělé. Zároveň jde o výtečný zdroj živin s minimem kalorií

Krevety jsou mořské plody, z nichž si lze např. připravit krevetový koktejl. Jedná se přitom nejen o pochoutku, ale také o výtečný zdroj prospěšných látek. Původ krevet Krevety (Caridea) patří mezi korýše, a to konkrétně mezi […]

Common barbel, Barbus barbus, is a species of freshwater fish
Ryby a mořské plody

Parma obecná: ryba s chutným masem, které ale může být nebezpečné

Parma obecná je ryba, které se běžně vyskytuje i v českých řekách. Ačkoli je její maso poměrně chutné, jeho konzumace má určitá úskalí. Rozšíření parmy obecné Parma je ryba z čeledi kaprovitých, která může dorůstat do délky […]

Ústřice jsou nejlepší syrové a působí afrodiziakálně. Pravda je ale možná jinde
Ryby a mořské plody

Ústřice jsou nejlepší syrové a působí afrodiziakálně. Pravda je ale možná jinde

Ústřice patří celosvětově mezi nejvyužívanější mořské plody. Některé informace o nich jsou ale možná trochu přehnané. Původ ústřic Ústřice jedlá je mlž, který původně žil v teplejších mořích okolo Evropy (tedy na jihu a západě). […]

Kapr obecný není součástí štědrovečerní večeře odedávna. Navíc vůbec nepochází z Evropy
Ryby a mořské plody

Kapr obecný není součástí štědrovečerní večeře odedávna. Navíc vůbec nepochází z Evropy

Kapr jako hlavních chod na Štědrý večer je u nás dlouholetou tradicí. Přesto nejde o zase tak starý zvyk, přičemž tato ryba dokonce původně ani nepochází z evropských vod.   Původ kapra obecného Kapr obecný existuje […]

Okouník mořský má nízkotučné maso. Podle některých jde dokonce o nejzdravější rybu vůbec
Ryby a mořské plody

Okouník mořský má nízkotučné maso. Podle některých jde dokonce o nejzdravější rybu vůbec

Ryby jsou obecně považovány za zdravou kuchyňskou surovinu. Obecně bývají v tomto ohledu za nejlepší pokládáni losos či platýz. Přesto se často zapomíná na okouníka mořského. Výskyt okouníka mořského Okouník mořský (známý také jako okouník zlatavý) […]

Hákarl: žraločí maso, které nedokázal pozřít ani Gordon Ramsay
Ryby a mořské plody

Hákarl: žraločí maso, které nedokázal pozřít ani Gordon Ramsay

Někdo si nepotrpí na syrečky, další nemá rád kysané zelí a někdo nesnese nakládanou červenou řepu. Jenže po tom, co ochutnáte hákarl, budete ještě s láskou vzpomínat na takové dobroty. Původ hákarlu Hákarl je typický islandský […]

Pražma královská: chutná a zdravá ryba, která navíc patří mezi levnější plody moře
Ryby a mořské plody

Pražma královská: chutná a zdravá ryba, která navíc patří mezi levnější plody moře

Pražmu královskou doposud mnozí Češi neochutnali. Jenže možná je nejvyšší čas na změnu. Jedná se totiž o chutnou a zdravou rybu, která je navíc levnější než třeba takový losos. Výskyt pražmy královské Pražma královská neboli […]

Ryba Fugu: obsahuje smrtící jed, který je až 200× nebezpečnější než kyanid draselný
Ryby a mořské plody

Ryba Fugu: obsahuje smrtící jed, který je až 200× nebezpečnější než kyanid draselný

Fugu je ryba, která se konzumuje především v Japonsku. Přesto je známá po celém světě, protože se jedná o velmi nebezpečnou pochoutku. Některé části fugu jsou totiž extrémně jedovaté. Výskyt ryby fugu Fugu je japonský název […]